Dos cítricos, un equilibrio. La Mermelada Extra de Naranjas y Limones Minnelea une dos cítricos del Cilento: la naranja Washington y el limón de nuestros huertos. Son cítricos recolectados en plena madurez y procesados en nuestro laboratorio artesanal, sin forzaturas. La naranja aporta dulzura y cuerpo, el limón añade una nota vivaz y fresca: juntos construyen un perfil equilibrado, rico pero nunca empalagoso. Receta esencial. Usamos jugo y cáscara de naranja y limón para obtener una mermelada de carácter pleno. Añadimos solo azúcar de caña. Nada de pectinas, nada de espesantes, nada de conservantes, nada de colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras mermeladas Minnelea, esta también se procesa al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aromas, la frescura y la estructura de la fruta. El resultado es una mermelada brillante, donde la dulzura de la naranja se encuentra con la nota vivaz del limón, en un equilibrio limpio. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o sobre las tostadas. En pastelería se presta para tartas y dulces de la tradición artesanal. En los maridajes gourmet da lo mejor con quesos curados, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta los cítricos del Cilento en una mezcla esencial. Origen. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato. Tarro minorista de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Dos cítricos, un equilibrio. La Mermelada Extra de Naranjas y Limones Minnelea une dos cítricos del Cilento: la naranja Washington y el limón de nuestros huertos. Son cítricos recolectados en plena madurez y procesados en nuestro laboratorio artesanal, sin forzaturas. La naranja aporta dulzura y cuerpo, el limón añade una nota vivaz y fresca: juntos construyen un perfil equilibrado, rico pero nunca empalagoso. Receta esencial. Usamos jugo y cáscara de naranja y limón para obtener una mermelada de carácter pleno. Añadimos solo azúcar de caña. Nada de pectinas, nada de espesantes, nada de conservantes, nada de colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Como las otras mermeladas Minnelea, esta también se procesa al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aromas, la frescura y la estructura de la fruta. El resultado es una mermelada brillante, donde la dulzura de la naranja se encuentra con la nota vivaz del limón, en un equilibrio limpio. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o sobre las tostadas. En pastelería se presta para tartas y dulces de la tradición artesanal. En los maridajes gourmet da lo mejor con quesos curados, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta los cítricos del Cilento en una mezcla esencial. Origen. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato. Tarro minorista de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 161 |
| Carbohidratos (g) | 37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37 |
| Proteínas (g) | 0,8 |
| Fibra (g) | 1,3 |
