Dos cítricos, un equilibrio. La Mermelada Extra de Naranjas y Limones Minnelea une dos cítricos del Cilento: la naranja Washington y el limón de nuestros cítricos. Son cítricos recolectados en plena maduración y trabajados en nuestro laboratorio artesanal, sin forzaduras. La naranja aporta dulzura y cuerpo, el limón añade una nota viva y fresca: juntos construyen un perfil equilibrado, rico pero nunca empalagoso. Receta esencial. Usamos jugo y cáscara de naranja y limón para obtener una mermelada de carácter pleno. Solo añadimos azúcar de caña. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Al igual que las otras mermeladas Minnelea, esta también se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aromas, la frescura y la estructura de la fruta. El resultado es una mermelada brillante, donde la dulzura de la naranja se encuentra con la nota viva del limón, en un equilibrio limpio. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o las tostadas. En repostería se presta para tartas y dulces de la tradición artesanal. En las combinaciones gourmet da lo mejor de sí con quesos curados, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta los cítricos del Cilento en una mezcla esencial. Origen. Producto en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato. Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Dos cítricos, un equilibrio. La Mermelada Extra de Naranjas y Limones Minnelea une dos cítricos del Cilento: la naranja Washington y el limón de nuestros cítricos. Son cítricos recolectados en plena maduración y trabajados en nuestro laboratorio artesanal, sin forzaduras. La naranja aporta dulzura y cuerpo, el limón añade una nota viva y fresca: juntos construyen un perfil equilibrado, rico pero nunca empalagoso. Receta esencial. Usamos jugo y cáscara de naranja y limón para obtener una mermelada de carácter pleno. Solo añadimos azúcar de caña. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Cocción al vacío a baja temperatura. Al igual que las otras mermeladas Minnelea, esta también se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aromas, la frescura y la estructura de la fruta. El resultado es una mermelada brillante, donde la dulzura de la naranja se encuentra con la nota viva del limón, en un equilibrio limpio. Cómo usarla. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o las tostadas. En repostería se presta para tartas y dulces de la tradición artesanal. En las combinaciones gourmet da lo mejor de sí con quesos curados, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta los cítricos del Cilento en una mezcla esencial. Origen. Producto en Italia, en el Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferiblemente dentro de 20 días. Formato. Tarro retail de vidrio con tapa de rosca, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 161 |
| Carbohidratos (g) | 37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 37 |
| Proteínas (g) | 0,8 |
| Fibra (g) | 1,3 |
