Le makizushi est un délicieux plat de sushi en forme de rouleau, composé de riz, de poisson frais et de légumes, enveloppé dans une feuille d'algue nori. Cette spécialité japonaise est célèbre dans le monde entier pour sa saveur unique et sa présentation attrayante. Parfait comme second plat léger et sain.
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Couper le thon en lanières d'environ 5 cm de long et 15 cm de large
Procédez de la même manière avec le concombre
Étaler les feuilles d'algue et couvrez-les d'une couche de riz d'environ 1/2 cm d'épaisseur en laissant une bordure libre de 1 cm
Ajouter le thon et la bande de concombre
Enrouler l'algue et couper les rouleaux ainsi obtenus en larges tranches de même taille
Garnir le plat avec quelques fines tranches de gingembre et un peu de sauce soja pour tremper le sushi
Tapis en bambou
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Giappone
| Énergie (kcal) | 269,25 |
| Glucides (g) | 60,14 |
| dont sucres (g) | 0,45 |
| Lipides (g) | 1,02 |
| dont saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 8,46 |
| Fibres (g) | 0,65 |
| Vente (g) | 0,02 |
