La recette des spaghetti à la tomate, un grand classique des premiers plats italiens au goût unique et traditionnel. Simple, légère et authentique, elle séduit tous les palais et met tout le monde d’accord à table, même les plus petits. Parfaite en toute occasion, du dîner informel aux repas en famille.
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Plongez les tomates dans de l’eau bouillante pour les monder.
Préparez la base avec l’huile, l’oignon et l’ail dans une casserole.
Ajoutez la pulpe de tomate à la base et faites cuire pendant 10 minutes.
Faites cuire les spaghetti al dente dans une grande quantité d’eau salée.
Assaisonnez les spaghetti avec la sauce tomate.
Servez les spaghetti à la tomate avec du basilic frais ciselé et du fromage râpé selon votre goût.
Terrine
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
Vous pouvez accompagner les spaghetti à la tomate avec du fromage râpé selon votre goût. Idéal à servir avec du pain croustillant frais.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 133,67 |
| Glucides (g) | 27,92 |
| dont sucres (g) | 3,54 |
| Lipides (g) | 0,56 |
| dont saturés (g) | 0,09 |
| Protéines (g) | 5,32 |
| Fibres (g) | 1,27 |
