De délicieux pancakes au cacao, caramel et beurre de cacahuète, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand et nutritif.
Mélangez la farine de riz, le blanc d'œuf, le cacao amer et l'édulcorant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans une poêle préchauffée. Vous pouvez utiliser une poêle à pancakes ou une poêle normale, en versant quelques cuillères à soupe par pancake ou en créant un grand pancake unique.
Cuisez à feu doux avec un couvercle pendant 10 minutes, puis retournez les pancakes et cuisez encore 5 minutes.
Servez les pancakes avec du beurre de cacahuète étalé dessus.
Poêle
Couvercle
Si vous utilisez de la farine d'avoine, les pancakes seront moins moelleux. Si vous préparez un grand pancake unique, cela prendra un peu plus de temps à cuire.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 106,58 |
| Glucides (g) | 16,68 |
| dont sucres (g) | 4,09 |
| Lipides (g) | 0,39 |
| dont saturés (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 9,94 |
| Fibres (g) | 0,35 |
| Vente (g) | 0,15 |
