Porridge protéiné au four à la carotte, à la cannelle et aux noix
Un porridge sucré au four en portion individuelle, préparé avec de l’avoine, des protéines whey, de la carotte râpée, des graines de chia et des noix. Il est riche en fibres, sans lactose et sans œufs, idéal pour un petit-déjeuner nutritif et rassasiant.
Ingrédients
- Farine d'avoine
45 g45 g - Protéines whey neutres
20 g20 g - Carotte râpée
70 g70 g - Boisson à l’amande
120 ml120 ml - Levure chimique
3 g3 g - Cannelle en poudre
0.5 Cuillères à café0.5 Cuillères à café - Graines de chia
5 g5 g - Noix décortiquées
10 g10 g - Vanilleselon le goût
Produits disponibles à l'achat
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1 produit1 produit € 30,99
Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 5
Préchauffer le four à 180 °C. Dans un bol, mélanger la farine d’avoine, les protéines whey, la levure chimique et la cannelle.
- ÉTAPE 2 SUR 5
Ajouter la carotte râpée, les graines de chia et la boisson à l’amande, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- ÉTAPE 3 SUR 5
Verser la préparation dans une cocotte adaptée à la cuisson au four et répartir les noix décortiquées sur la surface.
- ÉTAPE 4 SUR 5
Faire cuire au four pendant 18 à 22 minutes, jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée et que le centre paraisse compact.
- ÉTAPE 5 SUR 5
Laisser reposer le porridge au four pendant 5 minutes avant de le servir.
Conseils
Cocotte individuelle allant au four
Informations générales
Consignes de conservation
Conserver au réfrigérateur, couvert, pendant 2 jours maximum. Réchauffer brièvement avant de servir.
Autres informations
Recette individuelle sans lactose et sans œufs. Pour une version totalement exempte de fruits à coque, remplacer la boisson à l’amande par une autre boisson végétale et om
Origine
Italia, Abruzzo
Analyse
Attention
FAQ
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