Emporion
Porridge protéiné au potiron et aux épices

Porridge protéiné au potiron et aux épices

@swee-thy

Un porridge crémeux et nourrissant à base d'avoine, de purée de potiron et de protéines de lactosérum, agrémenté d'épices chaudes et de graines de potiron croquantes. Un petit-déjeuner sans lactose et sans œufs, idéal pour commencer la journée avec des fibres et des protéines.

Difficulté: Facile
Cuisson: 4 min
Préparation: 5 min
Pays: Stati Uniti d'America

Ingrédients

Nb. de portions
  • Farine d'avoine neutre45 g
  • Protéines whey neutres sans lactose
    Protéines whey neutres sans lactose20 g
  • Purée de potiron cuit100 g
  • Boisson végétale220 ml
  • Cannelle en poudreselon le goût
  • Gingembre en poudreselon le goût
  • Noix de muscade râpéeselon le goût
  • Graines de potiron10 g

Produits disponibles à l'achat

  • Protéines Zero Whey Isolate Sans Lactose Volac® | Swee-thy (Nature 500 g - Nichel Tested)

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Préparation

  1. ÉTAPE 1 SUR 4

    Versez la boisson végétale et la purée de potiron dans une petite casserole, puis faites chauffer la préparation à feu moyen en remuant jusqu'à obtenir une température uniforme.

  2. ÉTAPE 2 SUR 4

    Incorporez progressivement la farine d'avoine et faites cuire pendant 3 à 4 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que le porridge devienne crémeux et épais.

  3. ÉTAPE 3 SUR 4

    Éteignez le feu et ajoutez les protéines whey petit à petit en mélangeant énergiquement pour les incorporer sans former de grumeaux.

  4. ÉTAPE 4 SUR 4

    Ajoutez la cannelle, le gingembre et la noix de muscade selon votre goût, puis garnissez le porridge de graines de potiron et servez immédiatement.

Conseils

  • Petite casserole antiadhésive

  • Fouet à main

Informations générales

Consignes de conservation

À consommer dès sa préparation. Sinon, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures maximum et réchauffer avant de servir.

Autres informations

Pour conserver une préparation sans lactose, utilisez une boisson végétale et des protéines whey certifiées sans lactose. Ajoutez les protéines à f

Origine

Stati Uniti d'America

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

FAQ