Abricots du Cilento, récoltés à maturité. La Confiture Extra d'Abricots Minnelea naît d'abricots cultivés dans les terres ensoleillées du Cilento. La récolte se fait au moment de la pleine maturité, lorsque le fruit exprime au maximum sa douceur naturelle et son parfum inconfondable. C'est une confiture simple dans la recette et directe dans le goût : le soleil méditerranéen concentré dans un pot, sans artifice. Recette essentielle, concentration à 130 %. Pour chaque pot, nous utilisons 130 g d'abricots pour obtenir 100 g de confiture finie. Le fruit perd de l'eau à la cuisson et ce qui reste dans le pot est la partie concentrée : arôme plein, texture douce, douceur naturelle. Abricots à 70 %, sucre de canne à 29 %, jus de citron à 1 % pour rehausser la saveur et pour la conservation naturelle. Pas de pectines, pas d'épaississants, pas de conservateurs, pas de colorants. Cuisson sous vide à basse température. Comme les autres confitures sucrées Minnelea, les abricots sont également travaillés sous vide à basse température. C'est une méthode lente, choisie pour maintenir la couleur vive, l'arôme frais et la consistance douce du fruit. Le résultat est une confiture orange doré, veloutée, douce de manière équilibrée. Comment l'utiliser. Elle est parfaite sur du pain complet au petit déjeuner ou dans du yaourt grec. Dans les accords avec les fromages, elle donne le meilleur avec de la ricotta fraîche ou des fromages doux. En pâtisserie, elle convient pour des tartes, des biscuits fourrés et des douceurs de la tradition. Une confiture pour ceux qui recherchent la douceur naturelle de l'abricot mûr. Ingrédients : abricots italiens, sucre de canne, jus de citron. Origine : produit en Italie, dans le Cilento (Campanie), par l'Azienda Agricola Minnelea. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 20 jours. Format : pot de détail en verre avec couvercle à vis, poids net 212 g.
Frais de €19,90, offerts à partir de €89,00
Prix TTC
Abricots du Cilento, récoltés à maturité. La Confiture Extra d'Abricots Minnelea naît d'abricots cultivés dans les terres ensoleillées du Cilento. La récolte se fait au moment de la pleine maturité, lorsque le fruit exprime au maximum sa douceur naturelle et son parfum inconfondable. C'est une confiture simple dans la recette et directe dans le goût : le soleil méditerranéen concentré dans un pot, sans artifice. Recette essentielle, concentration à 130 %. Pour chaque pot, nous utilisons 130 g d'abricots pour obtenir 100 g de confiture finie. Le fruit perd de l'eau à la cuisson et ce qui reste dans le pot est la partie concentrée : arôme plein, texture douce, douceur naturelle. Abricots à 70 %, sucre de canne à 29 %, jus de citron à 1 % pour rehausser la saveur et pour la conservation naturelle. Pas de pectines, pas d'épaississants, pas de conservateurs, pas de colorants. Cuisson sous vide à basse température. Comme les autres confitures sucrées Minnelea, les abricots sont également travaillés sous vide à basse température. C'est une méthode lente, choisie pour maintenir la couleur vive, l'arôme frais et la consistance douce du fruit. Le résultat est une confiture orange doré, veloutée, douce de manière équilibrée. Comment l'utiliser. Elle est parfaite sur du pain complet au petit déjeuner ou dans du yaourt grec. Dans les accords avec les fromages, elle donne le meilleur avec de la ricotta fraîche ou des fromages doux. En pâtisserie, elle convient pour des tartes, des biscuits fourrés et des douceurs de la tradition. Une confiture pour ceux qui recherchent la douceur naturelle de l'abricot mûr. Ingrédients : abricots italiens, sucre de canne, jus de citron. Origine : produit en Italie, dans le Cilento (Campanie), par l'Azienda Agricola Minnelea. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 20 jours. Format : pot de détail en verre avec couvercle à vis, poids net 212 g.
| Énergie (kcal) | 160 |
| Glucides (g) | 39 |
| dont sucres (g) | 39 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| Protéines (g) | 0,7 |
| Fibres (g) | 1,8 |
| Vente (g) | 0,01 |
