Cette Sopressa de Brenton n’est pas seulement le fruit de la tradition véronaise, mais une véritable œuvre d’art de La Casara, l’entreprise productrice. Fabriquée avec des porcs autochtones, de taille remarquable et pesant au moins 200 kilos, cette Sopressa est ensuite affinée dans les grottes de Brenton. Ce produit est fabriqué exclusivement pendant la période hivernale avec de la viande de porcs élevés en plein air à Brenton, hameau de Roncà, dans la province de Vérone. Produit artisanalement en quantité limitée par La Casara, entreprise plusieurs fois primée tant pour ses fromages que pour ses charcuteries. Goûts authentiques, typicité et naturalité sont les caractéristiques fondamentales de cette belle réalité italienne. De plus, la Sopressa de Brenton a aussi beaucoup d’histoire derrière elle : dans cette région, les fils apprennent l’art du charcutier de leurs pères, qui l’ont eux-mêmes appris de leurs aînés. Un art qui se transmet depuis des générations. Un produit rare aussi pour son affinage typique et lent en grotte.
Cette Sopressa de Brenton n’est pas seulement le fruit de la tradition véronaise, mais une véritable œuvre d’art de La Casara, l’entreprise productrice. Fabriquée avec des porcs autochtones, de taille remarquable et pesant au moins 200 kilos, cette Sopressa est ensuite affinée dans les grottes de Brenton. Ce produit est fabriqué exclusivement pendant la période hivernale avec de la viande de porcs élevés en plein air à Brenton, hameau de Roncà, dans la province de Vérone. Produit artisanalement en quantité limitée par La Casara, entreprise plusieurs fois primée tant pour ses fromages que pour ses charcuteries. Goûts authentiques, typicité et naturalité sont les caractéristiques fondamentales de cette belle réalité italienne. De plus, la Sopressa de Brenton a aussi beaucoup d’histoire derrière elle : dans cette région, les fils apprennent l’art du charcutier de leurs pères, qui l’ont eux-mêmes appris de leurs aînés. Un art qui se transmet depuis des générations. Un produit rare aussi pour son affinage typique et lent en grotte.
Prix TTC
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
