Pekorīno Bāgṇolise skaimośiyāto 300grām

पेकोरीनो बाग्नोलिसे स्कैमोशियातो मिल्क कूप द्वारा एक सुखद स्वाद के साथ प्रस्तुत किया जाता है जो सभी स्वादों के लिए उपयुक्त होता है, एक हल्का पीला रंग और एक हल्का चश्मा होता है। स्कैमोशियातो शब्द का उपयोग दक्षिण इटली में एक उत्पाद को परिभाषित करने के लिए किया जाता है जो परिपक्व या औसत उम्र का होता है। हमारे मामले में, यह पेकोरीनो लगभग 3 महीने तक परिपक्व होता है। इसे बाग्नोलिसे भेड़ के दूध से बनाया जाता है, जिसे माल्विज़ा के नाम से भी जाना जाता है। उत्पाद की genuineness ठीक इन्हीं चीजों से जुड़ी होती है! कारण? माल्विज़ा भेड़ें जंगली अवस्था में रह जाती हैं और उन रास्तों पर जो प्रकृति उन्हें इर्पिनी के चरागाहों में पेश करती है, उनके लिए भोजन करती हैं।