बटरफ्लाई पी फूल दक्षिण-पूर्व एशिया के क्षेत्र से एक फूल है। आपको फूलों को गर्म पानी में भिगोना होगा और आपको एक शानदार गहरी नीले रंग का अर्क मिलेगा। इसका शानदार रंग प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में इस्तेमाल किया जाता है: यह चावल, मिठाइयाँ या शेक को चतुराई से और स्वस्थ तरीके से रंगता है। बटरफ्लाई पी फूल को पाउडर में भी आजमाएँ: एक आश्चर्यजनक नीला मचा! दृष्टि और गंध: बटरफ्लाई पी फूल लंबे आकार के सुरुचिपूर्ण पूरा कलियों में दिखाई देते हैं, जिनमें इलेक्ट्रिक नीले पंखुडियाँ और हरे रंग के हल्के बेलनाकार कप या गिलास में समाप्त होने वाले इंडिगो रंग के छायाएँ होती हैं। जब इन फूलों को भिगोया जाता है, तो ये प्राकृतिक फूल मीठी और वनस्पति की सुगंध छोड़ते हैं, जिसमें ताजे सेम और मटर की क्रीम की यादें होती हैं। कप में, उबले हुए पानी का रंग गहरे और चमकीले नीले रंग में होता है, पूरी तरह से पारदर्शी। नींबू की कुछ बूँदें मिलाने पर एक आश्चर्यजनक प्रभाव मिलता है: रंग स्पष्ट रूप से नीले से बैंगनी में बदल जाता है, जिससे अर्क दृष्टि में भी अद्भुत लगता है। स्वाद नोट्स: बटरफ्लाई पी फूल का अर्क मीठा और नरम स्वाद देता है, जैसे सेम का प्यूरे और मटर की क्रीम, एक हल्का जड़ी-बूटी वाला अंत होता है लेकिन कोई टैनिन नहीं होता। शरीर का घनत्व मध्यम होता है, ताजा और मखमली होता है, जो मन में एक सुखद और प्राकृतिक वनस्पति का स्वाद छोड़ता है। यह फूल न केवल इसकी सुगंधात्मक प्रोफ़ाइल के लिए प्रिय है, बल्कि कॉकटेल, चाय और रंगीन प्राकृतिक तैयारियों में रचनात्मक उपयोग के लिए भी पसंद किया जाता है। लाभ: इसमें कैफीन नहीं है। नीला मचा या बटरफ्लाई पी bloem के कई लाभ हैं जो आपको पसंद आएंगे! तनाव-रोधी: प्रोनंथोसीनिडिन एंटीऑक्सिडेंट है, यह कैपिलरी में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है और इसमें शांत और शांति देने वाली गुण होते हैं। बाल: बायोफ्लेवोनोइड बालों की संरचना को मोटा करते हैं और अच्छे बालों के प्रकट होने से रोकते हैं। त्वचा: एंटीऑक्सिडेंट कोलेजन और इलास्टिन की संतुलन को उत्तेजित करते हैं, मदद करते हैं त्वचा को फिर से जनरेट करने में। कामोद्दीपक: पारंपरिक रूप से थाईलैंड में एक कामोद्दीपक फूल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, इसका उपयोग मासिक धर्म दर्द के लक्षणों को कम करने के लिए भी किया जाता है। आकर्षण तत्व: नीला मचा में बहुत हल्का फूलों-घास वाला स्वाद होता है। यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक रंग है, आपके पेय या आपके व्यंजनों के लिए आदर्श। जब आप नींबू को मचा में मिलाते हैं, तो रंग नीले से गहरे बैंगनी में बदल जाता है! हमारा नीला मचा न तो चाय है, न ही कृत्रिम रंग या अन्य एडिटिव्स। बटरफ्लाई पी फूल, क्लिटोरिया टैरनटिया, जिसे थाईलैंड में अंचान कहा जाता है, के विश्व में कई विभिन्न नाम होते हैं: पिग्लिन इसे पीसी (Pigeon Pea) बैंगनी, बटरफ्लाई पी, नीला मचा, या लैटिन में: क्लिटोरिया टैरनटिया। यह पौधा जैविक प्रथा की चिकित्सा का एक स्थायी तत्व है एशिया में। सकारात्मक प्रभाव इसके फूलों और जड़ों को दिया जाता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, इस नीले फूल से निकला हुआ अर्क याददाश्त में सुधार के लिए, तनाव के खिलाफ और मूड को उत्तेजक के रूप में प्रयोग किया जाता है। लेकिन अंचान केवल मजेदार भी है: गहरे नीले रंग का रंग सबसे अच्छा उबलते पानी में एक कांच के बर्तन में डालकर उभरेगा। गहरे नीले रंग के कप रंगने के लिए थोड़े फूलों की आवश्यकता है: बच्चों को यह एक ताजगी पेय के रूप में पसंद है! नींबू का एक छींटा (या अन्य एसिडिक पेय) चाय को बैंगनी रंग में रंग देता है, जबकि क्षारीय एडिटिव्स इसे हरे रंग में चमक देता है।