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Tea Soul द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
Butterfly Pea Flower दक्षिण-पूर्व एशिया क्षेत्र से आने वाला फूल है। फूलों को गर्म पानी में डालने पर आपको चमकीले नीले रंग का अद्भुत पेय मिलेगा। इसके सुंदर रंग का उपयोग प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में किया जाता है: यह चावल, मिठाइयों या शेक को बुद्धिमत्तापूर्ण और स्वस्थ तरीके से रंग देता है। Butterfly Pea Flower को पाउडर रूप में भी आज़माएँ: एक आश्चर्यजनक blue matcha! दृश्य और गंध Butterfly Pea Flower लंबे आकार की सुंदर पूर्ण कलियों के रूप में दिखाई देता है, जिनकी पंखुड़ियाँ विद्युत-नीली और indigo आभा वाली होती हैं तथा अंत में हल्के हरे रंग का घंटी-आकार का कोमल पुष्प-पात्र होता है। भिगोने पर ये प्राकृतिक फूल मीठी और वनस्पति सुगंध छोड़ते हैं, जिसमें ताज़ी फलियों और मटर की क्रीम जैसी महक आती है। कप में इसका अर्क गहरे और चमकीले नीले रंग का तथा पूरी तरह पारदर्शी होता है। कुछ बूँदें नींबू की डालने पर अद्भुत प्रभाव मिलता है: रंग स्पष्ट रूप से नीले से बैंगनी और फिर गुलाबी हो जाता है। स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ Butterfly Pea Flower का पेय मीठा और मुलायम होता है, जो फलियों की प्यूरी और मटर की क्रीम जैसा लगता है। अंत हल्का घास जैसा होता है, लेकिन कसैलापन नहीं होता। शरीर मध्यम घनत्व का, तालु पर ताज़ा और मखमली होता है तथा सुखद और प्राकृतिक वनस्पति स्वाद छोड़ता है। यह फूल अपनी सुगंध के अलावा कॉकटेल, हर्बल चाय और प्राकृतिक रंगीन तैयारियों में रचनात्मक उपयोग के लिए भी पसंद किया जाता है। लाभ: इसमें teina नहीं है Blue Matcha या Butterfly Pea Flower के अनेक लाभ हैं! तनाव-रोधी: proanthocyanidin एक antioxidant है, केशिकाओं में रक्त प्रवाह बढ़ाता है तथा शांतिदायक और आश्वस्तकारी गुण रखता है; बाल: bioflavonoids बालों की संरचना को घना करते हैं और सफेद बालों की उपस्थिति रोकते हैं त्वचा: antioxidants collagen और elastin के संश्लेषण को बढ़ाते हैं तथा त्वचा के पुनर्जीवन में सहायता करते हैं कामोद्दीपक: Thailand में पारंपरिक रूप से कामोद्दीपक फूल के रूप में उपयोग किया जाता है और मासिक धर्म के दर्द के लक्षणों को कम करने में भी सहायक है सौंदर्य संबंधी उपयोग: blue matcha का स्वाद बहुत हल्का पुष्पीय-वनस्पति है। यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक रंग है और आपके पेय या पाक तैयारियों के लिए उपयुक्त है। Matcha में नींबू मिलाने पर रंग हल्के नीले से गहरे बैंगनी में बदल जाता है। हमारे Blue Matcha में न तो चाय है, न कृत्रिम रंग और न ही अन्य योजक। Butterfly Pea Flower का पौधा, Clitoria Ternatea Thailand में इस नीले फूल को Anchan कहा जाता है और दुनिया भर में इसके कई नाम हैं: तितली मटर, “Butterfly pea”, blue Matcha - या लैटिन में: Clitoria Ternatea। Vicia वंश से संबंधित यह पौधा एशिया की प्राकृतिक चिकित्सा का महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके सकारात्मक प्रभावों का संबंध फूलों और जड़ों से जोड़ा जाता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस नीले फूल से बना पेय स्मरणशक्ति सुधारने, तनाव कम करने और मनोदशा बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। Anchan केवल मनोरंजक भी है: काँच के पात्र में उबलते पानी में भिगोने पर इसका गहरा नीला रंग सबसे अच्छी तरह उभरता है। एक कप को गहरे नीले रंग में रंगने के लिए कुछ ही फूल पर्याप्त हैं और बच्चे इसे चमकीले नीले रंग के ताज़गीपूर्ण पेय के रूप में पसंद करते हैं! नींबू या किसी अन्य अम्लीय pH वाले पेय की छींट इसे बैंगनी रंग देती है, जबकि क्षारीय योजक इसे हरा चमका देते हैं।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएउपलब्ध नहीं
स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।