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Tea Soul द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
500-600 वर्ष पुराने वृक्षों से प्राप्त लाल चाय (काली) Dianhong Ancient Trees घने वन में उगती है और कुशलतापूर्वक संसाधित की जाती है। इसकी पत्तियाँ लाल और सुनहरी कलियों वाली भूरी होती हैं। इसमें स्ट्रॉबेरी, आड़ू और शहतूत की फलयुक्त सुगंध होती है। यह चाय युन्नान के शिशुआंगबन्ना क्षेत्र में, चाय की लंबी परंपरा वाले नान्नुओ पर्वत से प्राप्त की गई है। चखना - दृश्य पूरी पत्तियाँ पतली और हल्की लिपटी हुई, तांबे की नोकों वाली भूरी हैं। सुगंध में आड़ू और स्ट्रॉबेरी की मीठी फलयुक्त झलक आती है; डालने पर कोको और गुलाब की गर्म सुगंध उभरती है। कप में इसका अंबर रंग का पेय मीठा और फलयुक्त है। चखने के नोट्स गोंग फू चा गाइवान में पहली बार डालने पर यह अत्यंत जटिल और संतुलित चाय प्रकट होती है। पहला घूंट कोको, मसालेदार लकड़ी, हीदर शहद और जंगली गुलाब की कोमल सुगंध वाला है। बाद में लाल फलों और आड़ू के स्वाद आते हैं तथा लंबी मीठी समाप्ति रहती है। दूसरी और तीसरी बार कोको, शहद और आड़ू प्रमुख हो जाते हैं। यह मीठी, गोल और मखमली चाय है, जिसमें कसैलापन और कड़वाहट नहीं है। पश्चिमी शैली पहला स्वाद कोको और हीदर शहद की मिठास वाला है। इसके बाद आड़ू, लीची, गुलाब और हल्की धूप जैसी सुगंध उभरती है। समाप्ति लंबी और मीठी है, जिसमें आड़ू का स्पष्ट स्वाद रहता है। उत्पत्ति स्थान नान्नुओ पर्वत - युन्नान, चीन तैयारी इस चाय को लगभग 150 मिलीलीटर क्षमता वाले गाइवान में पारंपरिक चीनी विधि, गोंग फू चा, से डालने की सलाह दी जाती है। 5 ग्राम पत्तियों से कई बार चाय बनाई जा सकती है। पानी को 90°C तक गर्म करें और पहली बार 20 सेकंड डालें। फिर उसी पत्तियों में पानी डालते हुए हर बार 5 सेकंड बढ़ाएँ। यह चाय 6-8 बार तक डाली जा सकती है। पश्चिमी शैली में 200 मिलीलीटर कप के लिए 3 ग्राम पत्तियाँ, 90°C पानी और 3 मिनट का समय रखें। चाय को ठंडी, सूखी और सीधी धूप से दूर जगह पर रखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएउपलब्ध नहीं
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