प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
नेपाल की यह लाल चाय ऊँचाई वाले क्षेत्र में उगाई और उत्पादित की जाती है तथा केले के पत्तों में लपेटकर ऑक्सीकृत की जाती है। इससे पत्तियों को गहरा रंग और टैनिक स्वाद मिलता है। केले के पत्ते ऑक्सीकरण को नियंत्रित करते हैं और तेज़ भुनाई चाय की मिठास बढ़ाकर टैनिन का प्रभाव घटाती है। स्वाद में पहले फलयुक्त और हल्के कोको-भुने नोट आते हैं। बाद के स्वाद में ये मिलकर केले जैसी गाढ़ी, मलाईदार मिठास बनाते हैं। उत्पत्ति: Taplejung, नेपाल। उत्पादन: तोड़ी गई पत्तियों को धूप में मुरझाया जाता है, फिर मोड़कर और बेलकर रसों को मिलाया जाता है ताकि ऑक्सीकरण शुरू हो। इसके बाद पत्तियों को 20 घंटे तक केले के पत्तों में किण्वित किया जाता है और शेष नमी हटाई जाती है। तैयारी: gong fu cha विधि में लगभग 100 मिलीलीटर के gaiwan में 5.5 ग्राम पत्तियाँ डालें। 100 °C पानी से जल्दी धोने के बाद 15 सेकंड का पहला infusion करें और हर बार 10 सेकंड बढ़ाएँ। लगभग 5 infusions मिल सकते हैं। पश्चिमी विधि में 150 मिलीलीटर पानी में 3 ग्राम चाय को 100 °C पर डेढ़ मिनट तक भिगोएँ। ठंडी, सूखी और सीधी धूप से दूर रखें।
वैट सहित कीमत
नेपाल की यह लाल चाय ऊँचाई वाले क्षेत्र में उगाई और उत्पादित की जाती है तथा केले के पत्तों में लपेटकर ऑक्सीकृत की जाती है। इससे पत्तियों को गहरा रंग और टैनिक स्वाद मिलता है। केले के पत्ते ऑक्सीकरण को नियंत्रित करते हैं और तेज़ भुनाई चाय की मिठास बढ़ाकर टैनिन का प्रभाव घटाती है। स्वाद में पहले फलयुक्त और हल्के कोको-भुने नोट आते हैं। बाद के स्वाद में ये मिलकर केले जैसी गाढ़ी, मलाईदार मिठास बनाते हैं। उत्पत्ति: Taplejung, नेपाल। उत्पादन: तोड़ी गई पत्तियों को धूप में मुरझाया जाता है, फिर मोड़कर और बेलकर रसों को मिलाया जाता है ताकि ऑक्सीकरण शुरू हो। इसके बाद पत्तियों को 20 घंटे तक केले के पत्तों में किण्वित किया जाता है और शेष नमी हटाई जाती है। तैयारी: gong fu cha विधि में लगभग 100 मिलीलीटर के gaiwan में 5.5 ग्राम पत्तियाँ डालें। 100 °C पानी से जल्दी धोने के बाद 15 सेकंड का पहला infusion करें और हर बार 10 सेकंड बढ़ाएँ। लगभग 5 infusions मिल सकते हैं। पश्चिमी विधि में 150 मिलीलीटर पानी में 3 ग्राम चाय को 100 °C पर डेढ़ मिनट तक भिगोएँ। ठंडी, सूखी और सीधी धूप से दूर रखें।
