ऊलोंग चाय और ओस्मैंथस फूल एक सुगंधित संयोजन है जिसमें कम ऑक्सीकृत ऊलोंग चाय और सुगंधित ओस्मैंथस फूल शामिल हैं। चाय की पत्तियाँ और फूल मिश्रित होते हैं और फिर उन्हें पाउच में विभाजित किया जाता है, इसलिए प्रत्येक चाय पाउच में चाय/फूल का अनुपात समान होता है। फूलों और सूखे खुबानियों की मीठी सुगंध धीरे-धीरे हल्की घास जैसी नोटों में मिश्रित होती है, जिसमें एक नरम अंत होता है। यह चाय दहाई पर्वत से आती है, जो प्रसिद्ध पुइ'र प्रांत में युन्नान में स्थित है। प्रत्येक पैकेज में 15 पाउच होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम होता है, जो आपके नशीले पेयों के लिए आदर्श मात्रा है। ऊलोंग चाय और ओस्मैंथस फूल पुन्याकार पाउच में कढ़ी जाती हैं, जो कम ऑक्सीकृत ऊलोंग चाय की छोटी पत्तियों को रखती हैं, जो वन हरे रंग और गोल आकार की होती हैं, और ओस्मैंथस फूल, जिनकी पत्तियाँ पीले और नारंगी होती हैं। जब उनहें भिगोया जाता है, तो फूल और पत्तियाँ खुबानी के सूखे फल और ताजा शाकाहारी सुगंध छोड़ती हैं। तरल पीला सुनहरा होता है, उसमें हलका पीला रंग होता है, और यह बिल्कुल स्पष्ट और चमकदार होता है। ऊलोंग चाय और ओस्मैंथस फूलों की एक मीठी और फूलों जैसी सुगंध होती है, जिसमें शहद और खुबानी जाम के फलदार नोट होते हैं और पीली पकी आड़ू की याद दिलाते हैं। इसमें लगभग मक्खन, वनीला और पेस्ट्री क्रीम के संकेत भी होते हैं, जिसमें एक हल्का घास का और उमामी का अंत होता है। इसे लंबे और मीठे नोटों से याद किया जा सकता है, जिसमें खुबानी जाम की याद आती है और ताजगी का अनुभव होता है, जो स्वाद पर बना रहता है। यह चाय कड़वी या कसैली नहीं है, यह एक मलाईदार और मखमली शरीर वाली चाय है, जिसे दिन के किसी भी समय पिया जा सकता है। यह चाय पुइ'र, युन्नान, चीन से आती है। हम सुझाव देते हैं कि ऊलोंग चाय और ओस्मैंथस फूल को 200-250 मिलीलीटर की क्षमता वाली कप में भिगोकर पिएं। 4 ग्राम पत्तियों के साथ, यह चाय विभिन्न भिगोइयों के लिए उपयुक्त है ताकि आप इसके सभी स्वादों का अनुभव कर सकें। आप 85°C के पानी के साथ 3 मिनट की पहली भिगोई का पालन कर सकते हैं और अगली भिगोइयों के लिए वही पत्तियाँ इस्तेमाल कर सकते हैं, पानी को उसी तापमान पर रखते हुए और पिछले भिगोई के समय को लगभग 20-30 सेकंड बढ़ाते हुए। यह चाय लगभग 2-3 बार भिगोई जा सकती है। भिगोने के सुझावित समय आपके अनुसार थोड़ी बदल सकते हैं ताकि आप एक अधिक या कम गहन स्वाद प्राप्त कर सकें। इसे धूप से दूर, ठंडे और सूखे स्थान पर संचित करने की सलाह दी जाती है। ऊलोंग चाय के मुख्य लाभ उनके पत्तियों में खनिज और एंटीऑक्सीडेंट फेनोल्स की महत्वपूर्ण मात्रा से निकले जाते हैं। वास्तव में, कुछ अध्ययनों में कहा गया है कि ऊलोंग चाय का दैनिक सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य पर असर डाल सकता है, जिससे इस ऊत्क्रांतिक स्थल में खनिजों की सांद्रता में सुधार होता है और रक्त में शुगर की मात्रा में कमी आती है, जिससे इंसुलिन पर फेनोल्स का उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। आमतौर पर, ऊलोंग चाय में कैफीन की कम सांद्रता होती है। यह विशेषता उन्हें दिन के किसी भी समय पीने के लिए उपयुक्त बनाती है, यहां तक कि उन लोगों के लिए जो इस उत्तेजक पदार्थ के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।