Mézes sertésbordák
Emporion
Sertésbordák a lavèccben
Sült oldalas
Sertésbordák
Kecskecomb rozmaringgal és burgonyával
Sült báránycomb
Sült sertéscomb
Sült csirkecombok
Töltött nyúl
Sült nyúl almával
Nyúl ecetben
Grillezett nyúl
Nyúlhús vadász módra
Grillezett garnélafarok
Párolt ördöghal
Oxtail alla vaccinara
Vadkan porchettában
Vaddisznó gesztenyével
Vaddisznó almával
Vaddisznó vadász módra
Vaddisznó fehérborban
Genovai cima
Chorizo
Chili Con Queso
Ćevapčići
Töltött sült gömbhal
Matalotta módra készült sügér
Gömbhal citrommal
Sült gömbhal
Csicseriborsó zsályával
Citrusos lazaccarpaccio
Kardhalcarpaccio
Hal carpaccio
Meleg carpaccio rukkolával
Toszkán carpaccio