Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból Alacsony Hőmérsékleten Sütve 500g. Az igazi szicíliai kolbász, lassan sütve több mint 20 órán át, a Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból alacsony hőmérsékleten a szicíliai hentestradíció kiválóságát képviseli. Ezt a kolbászt kizárólag a Nebrodi fekete sertéshúsából készítik, amely Olaszország egyik legértékesebb őshonos fajtája, a Nebrodi Park természetes erdeiben és legelőin tenyésztve. Mindez magában hordozza Szicília autentikus karakterét. E kolbász húsának egyedi jellemzői, amelyek természetesen ízletesek, márványosak és gazdag aromákkal rendelkeznek, valóságos gasztronómiai kiválósággá teszik, amelyet az ínyencek és a hagyományos konyha szerelmesei is nagyra értékelnek. A kiválasztott fűszerekkel történő pácolási fázis után a kolbászt több mint 20 órán át alacsony hőmérsékleten sütik. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy megőrizzék a hús természetes levét, rendkívül puhán és szaftosan tartva, miközben az aromák koncentrálódnak és harmonizálódnak, intenzív és körülölelő ízprofilt teremtve. Az eredmény egy igazán autentikus és határozott ízű kolbász, rendkívül lágy állaggal, és csak néhány perc alatt felkészíthető. Ideális megoldás mindazok számára, akik a legmagasabb minőségű kézműves terméket szeretnék az asztalra hozni anélkül, hogy lemondanának a praktikumról. Tökéletes második fogásként, gourmet szendvicsben, rusztikus aperitívként vagy ínycsiklandó receptek létrehozására, amelyek a legjobb szicíliai gasztronómiai hagyományra építenek. A termék már elkészült, és csak regenerálni kell. Távolítsa el a kolbászt a vákuumcsomagolásból. Előmelegítse a légkeveréses sütőt 220°C-ra. Helyezze a kolbászt egy tepsire vagy rácsra. Süsse 8-10 percig, amíg a külsőrésze enyhén megbarnul. Tálalja jól melegen. Az ízletesebb befejezés érdekében lehetséges a készítést serpenyőben, grillsütőn vagy grillezve befejezni, hogy kiemeljék az aromákat, és kellemes kérget kapjanak a felületén. A Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból számos interpretációra és olasz valamint szicíliai hagyománybeli párosításra alkalmas. Például kiválóan működik serpenyőben párolt friarielloval, extra szűz olívaolajjal, egy csípős változattal fokhagymával, extra szűz olívaolajjal és chilivel, vagy ropogós sült krumplival és karamellizált vöröshagymával. Tálalható házi kenyérrel, szicíliai provolával és párolt hagymával, vagy grillezve zöldségekkel és rusztikus paprika szósszal.
Szállítási költség Ft7176,94, ingyenes Ft43 278,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból Alacsony Hőmérsékleten Sütve 500g. Az igazi szicíliai kolbász, lassan sütve több mint 20 órán át, a Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból alacsony hőmérsékleten a szicíliai hentestradíció kiválóságát képviseli. Ezt a kolbászt kizárólag a Nebrodi fekete sertéshúsából készítik, amely Olaszország egyik legértékesebb őshonos fajtája, a Nebrodi Park természetes erdeiben és legelőin tenyésztve. Mindez magában hordozza Szicília autentikus karakterét. E kolbász húsának egyedi jellemzői, amelyek természetesen ízletesek, márványosak és gazdag aromákkal rendelkeznek, valóságos gasztronómiai kiválósággá teszik, amelyet az ínyencek és a hagyományos konyha szerelmesei is nagyra értékelnek. A kiválasztott fűszerekkel történő pácolási fázis után a kolbászt több mint 20 órán át alacsony hőmérsékleten sütik. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy megőrizzék a hús természetes levét, rendkívül puhán és szaftosan tartva, miközben az aromák koncentrálódnak és harmonizálódnak, intenzív és körülölelő ízprofilt teremtve. Az eredmény egy igazán autentikus és határozott ízű kolbász, rendkívül lágy állaggal, és csak néhány perc alatt felkészíthető. Ideális megoldás mindazok számára, akik a legmagasabb minőségű kézműves terméket szeretnék az asztalra hozni anélkül, hogy lemondanának a praktikumról. Tökéletes második fogásként, gourmet szendvicsben, rusztikus aperitívként vagy ínycsiklandó receptek létrehozására, amelyek a legjobb szicíliai gasztronómiai hagyományra építenek. A termék már elkészült, és csak regenerálni kell. Távolítsa el a kolbászt a vákuumcsomagolásból. Előmelegítse a légkeveréses sütőt 220°C-ra. Helyezze a kolbászt egy tepsire vagy rácsra. Süsse 8-10 percig, amíg a külsőrésze enyhén megbarnul. Tálalja jól melegen. Az ízletesebb befejezés érdekében lehetséges a készítést serpenyőben, grillsütőn vagy grillezve befejezni, hogy kiemeljék az aromákat, és kellemes kérget kapjanak a felületén. A Fekete Sertéshús Kolbász a Nebrodi-ból számos interpretációra és olasz valamint szicíliai hagyománybeli párosításra alkalmas. Például kiválóan működik serpenyőben párolt friarielloval, extra szűz olívaolajjal, egy csípős változattal fokhagymával, extra szűz olívaolajjal és chilivel, vagy ropogós sült krumplival és karamellizált vöröshagymával. Tálalható házi kenyérrel, szicíliai provolával és párolt hagymával, vagy grillezve zöldségekkel és rusztikus paprika szósszal.
