A jázmin virágok Kínában az egyik első természetes elem, amelyet a tea ízesítésére használnak. Már régóta észlelték, hogy a tea és jázmin kombinációja számos előnnyel jár mind a termelési, mind az íz szempontjából. A jázmin Dragon Pearl zöld tea előállítása során e termékek két belső tulajdonságát kombinálják: a jázmin aromás intenzitását és a tea erős hajlamát a környező aromák felszívására. E tulajdonságoknak köszönhetően lehetséges összeolvasztani a két elem ízeit, a tea leveleit ciklikusan jázmin virágoknak kitéve, és így az intenzitás változik a kiárusítási ciklusoktól függően. Gyakran, ez a gyakorlat néhány napot vesz igénybe; ezért egyes termelők inkább közvetlenül a koncentrált jázmin aromát használják, ami sok esetben elfedi a tea ízét. Ez azonban nem érvényes a Jázmin Dragon Pearlra: ezek a kis zöld teagyöngyök természetes úton ízesítettek a virágokkal való érintkezés révén, és ez érzékelhető az infúzió ízében is. A termék kóstolása során azonnal érezhető a jázmin virágos jelenléte, amit egy nagyon friss növényi íz kísér, hasonlítva a hajnalban párás rétre. A jázmin virág esszenciája sokáig megmarad a szájban, és észlelhető a még be nem áztatott leveleken is, köszönhetően golyó alakjuknak, ami megőrzi a tea frissességét. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea levelei zöldek és ezüstösek, megerősítve a sok rügy jelenlétét. Az alakja, ahogy a tea neve is sugallja, golyó alakú, kis gyöngyöket képezve. A jázmin aromája, amit már a száraz levelek szagolásakor érzékelünk, kirobban, amikor azokat beáztatják, fehér virágok, narancsvirág és cukros ízek kíséretében. Csészében a likőr világos sárga, nagyon tiszta: nincs fanyar íze, és a test könnyed és selymes. Az első infúzió a Jázmin Dragon Pearl zöld teánál virágos jegyekkel jellemezhető, amelyek intenzíven illatos csokrot alkotnak: itt van a jázmin, de ugyanígy a magnólia és a gyöngyvirág, valamint narancsvirág és a narancsvirág mézédes íze is. A második infúzió során a levelek lassan kibővülnek, és méhviasz jegyek is megjelennek, míg a virágos aromák még mindig uralják. A harmadik infúzió és az azt követők során a virágos ízek intenzitása csökken, és egy enyhe füves frissesség és egy kis citrusos savas íz érzékelhető, amelyek hozzájárulnak a száj tisztaságának érzéséhez. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea első íze intenzív virágos illattal rendelkezik: a jázmin és általában a fehér virágok (lila, gyöngyvirág) kellemesen elárasztják az ízlelőbimbókat, és körülölelik a szájat. Másodsorban egy lágy növényi íz érzékelhető, ami friss fűre emlékeztet, amit virágos ízek követnek, most narancsvirág virágokkal kísérve, amit a méz édes íze kísér. A tartósság csodálatos, nagyon hosszú és virágos. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea nagyon klasszikus feldolgozási folyamaton megy keresztül. Egy első szárítás után a leveleket nagy wokban 180°C körüli hőmérsékleten főzik, hogy megállítsák az enzimaktivitást és megakadályozzák az oxidációt. Ezek után a levelek ciklikusan jázmin virágoknak vannak kitéve, hogy érintkezés révén felfogják az aromát, végül pedig golyó alakúra formázzák, hogy megőrizzék a frissességet és aromát. Ajánljuk, hogy a Jázmin Dragon Pearl zöld teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztassuk be, hogy a legjobban élvezhessük ezeket a leveleket. E felkészítés során 5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) használhatunk egy körülbelül 150 ml-es gaiwanhez, hogy több különböző ízű infúziót kapjunk. A levelek gyors öblítése után 80°C-os vízben, az első infúzió 20 másodpercig tart, miközben megőrizzük a víz hőmérsékletét, és az ezután következő infúziók során minden alkalommal 10 másodperccel növeljük az időt. Ez a tea körülbelül 6 infúziót bír ki. A klasszikus nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 1 és fél teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében 80°C-os vízben, 2-3 perc infúziós idővel. A Jázmin Dragon Pearl zöld teát szűrhetjük a könnyebb élvezet érdekében, az ajánlott infúziós idő csupán iránymutatás; a saját ízlésünkhöz igazítható. Tanácsos hűvös, száraz helyen tárolni, távol közvetlen napfénytől.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A jázmin virágok Kínában az egyik első természetes elem, amelyet a tea ízesítésére használnak. Már régóta észlelték, hogy a tea és jázmin kombinációja számos előnnyel jár mind a termelési, mind az íz szempontjából. A jázmin Dragon Pearl zöld tea előállítása során e termékek két belső tulajdonságát kombinálják: a jázmin aromás intenzitását és a tea erős hajlamát a környező aromák felszívására. E tulajdonságoknak köszönhetően lehetséges összeolvasztani a két elem ízeit, a tea leveleit ciklikusan jázmin virágoknak kitéve, és így az intenzitás változik a kiárusítási ciklusoktól függően. Gyakran, ez a gyakorlat néhány napot vesz igénybe; ezért egyes termelők inkább közvetlenül a koncentrált jázmin aromát használják, ami sok esetben elfedi a tea ízét. Ez azonban nem érvényes a Jázmin Dragon Pearlra: ezek a kis zöld teagyöngyök természetes úton ízesítettek a virágokkal való érintkezés révén, és ez érzékelhető az infúzió ízében is. A termék kóstolása során azonnal érezhető a jázmin virágos jelenléte, amit egy nagyon friss növényi íz kísér, hasonlítva a hajnalban párás rétre. A jázmin virág esszenciája sokáig megmarad a szájban, és észlelhető a még be nem áztatott leveleken is, köszönhetően golyó alakjuknak, ami megőrzi a tea frissességét. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea levelei zöldek és ezüstösek, megerősítve a sok rügy jelenlétét. Az alakja, ahogy a tea neve is sugallja, golyó alakú, kis gyöngyöket képezve. A jázmin aromája, amit már a száraz levelek szagolásakor érzékelünk, kirobban, amikor azokat beáztatják, fehér virágok, narancsvirág és cukros ízek kíséretében. Csészében a likőr világos sárga, nagyon tiszta: nincs fanyar íze, és a test könnyed és selymes. Az első infúzió a Jázmin Dragon Pearl zöld teánál virágos jegyekkel jellemezhető, amelyek intenzíven illatos csokrot alkotnak: itt van a jázmin, de ugyanígy a magnólia és a gyöngyvirág, valamint narancsvirág és a narancsvirág mézédes íze is. A második infúzió során a levelek lassan kibővülnek, és méhviasz jegyek is megjelennek, míg a virágos aromák még mindig uralják. A harmadik infúzió és az azt követők során a virágos ízek intenzitása csökken, és egy enyhe füves frissesség és egy kis citrusos savas íz érzékelhető, amelyek hozzájárulnak a száj tisztaságának érzéséhez. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea első íze intenzív virágos illattal rendelkezik: a jázmin és általában a fehér virágok (lila, gyöngyvirág) kellemesen elárasztják az ízlelőbimbókat, és körülölelik a szájat. Másodsorban egy lágy növényi íz érzékelhető, ami friss fűre emlékeztet, amit virágos ízek követnek, most narancsvirág virágokkal kísérve, amit a méz édes íze kísér. A tartósság csodálatos, nagyon hosszú és virágos. A Jázmin Dragon Pearl zöld tea nagyon klasszikus feldolgozási folyamaton megy keresztül. Egy első szárítás után a leveleket nagy wokban 180°C körüli hőmérsékleten főzik, hogy megállítsák az enzimaktivitást és megakadályozzák az oxidációt. Ezek után a levelek ciklikusan jázmin virágoknak vannak kitéve, hogy érintkezés révén felfogják az aromát, végül pedig golyó alakúra formázzák, hogy megőrizzék a frissességet és aromát. Ajánljuk, hogy a Jázmin Dragon Pearl zöld teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztassuk be, hogy a legjobban élvezhessük ezeket a leveleket. E felkészítés során 5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) használhatunk egy körülbelül 150 ml-es gaiwanhez, hogy több különböző ízű infúziót kapjunk. A levelek gyors öblítése után 80°C-os vízben, az első infúzió 20 másodpercig tart, miközben megőrizzük a víz hőmérsékletét, és az ezután következő infúziók során minden alkalommal 10 másodperccel növeljük az időt. Ez a tea körülbelül 6 infúziót bír ki. A klasszikus nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 1 és fél teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében 80°C-os vízben, 2-3 perc infúziós idővel. A Jázmin Dragon Pearl zöld teát szűrhetjük a könnyebb élvezet érdekében, az ajánlott infúziós idő csupán iránymutatás; a saját ízlésünkhöz igazítható. Tanácsos hűvös, száraz helyen tárolni, távol közvetlen napfénytől.
