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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Un risotto semplice e delizioso con funghi shiitake, perfetto per un pasto leggero e gustoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 9: Metti le fette di funghi shiitake essiccati in una ciotola con acqua tiepida per almeno 20 minuti, o finché non saranno ammorbidite. Scolali e strizzali delicatamente.
Passo 2 di 9: Prepara il brodo vegetale caldo e, se desideri, aggiungi l'acqua di ammollo dei funghi filtrata per un sapore più intenso.
Passo 3 di 9: In una casseruola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e fai soffriggere lo scalogno tritato a fuoco dolce fino a quando diventa trasparente.
Passo 4 di 9: Aggiungi il riso nella casseruola e tostalo per un paio di minuti, mescolando continuamente, finché i chicchi diventano lucidi.
Passo 5 di 9: Aggiungi un mestolo di brodo vegetale caldo al riso e mescola delicatamente. Continua ad aggiungere brodo un mestolo alla volta, aspettando che il liquido precedente sia assorbito prima di aggiungerne altro.
Passo 6 di 9: Circa a metà cottura del riso, aggiungi le fette di funghi shiitake reidratate e continua la cottura aggiungendo brodo come prima.
Passo 7 di 9: Quando il riso è cotto al dente e cremoso, togli la casseruola dal fuoco e manteca con la margarina e il parmigiano reggiano grattugiato (o lievito alimentare).
Passo 8 di 9: Mescola energicamente per creare una consistenza cremosa e omogenea.
Passo 9 di 9: Servi il risotto ben caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato e una macinata di pepe nero a piacere.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio grattuggiato (o lievito alimentare)
Contiene lattosio: Formaggio grattuggiato (o lievito alimentare)
Contiene nichel: Margarina vegetale
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Formaggio grattuggiato (o lievito alimentare)
Latte: Formaggio grattuggiato (o lievito alimentare)
| Valori medi | Per porzione225 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2587 kJ618 kcal | 1150 kJ275 kcal |
| Grassi | 23,2 g | 10,31 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g | 3,51 g |
| Carboidrati | 86,42 g | 38,41 g |
| di cui zuccheri | 14 g | 6,22 g |
| Fibre | 4,79 g | 2,13 g |
| Proteine | 14,36 g | 6,38 g |
| Sale | 0,34 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
