Vino bianco passito (49%), zucchero, pectina. Solfiti in tracce. Shelf life: 36 mesi. ; Può contenere: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L
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Corrado Benedetti
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
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Non adatto ai vegani: Gelatina di passito bianco 100g
Non adatto ai vegetariani: Gelatina di passito bianco 100g
Da verificare per i pescetariani: Gelatina di passito bianco 100g
Nichel da verificare: Vino bianco passito (49%)
La Gelatina di Passito Bianco di Corrado Benedetti è un prodotto d'eccellenza. Per produrre la gelatina bisogna scaldare innanzitutto la componente liquida, che in questo caso è il Passito Bianco, il quale perde la sua componente alcolica rilasciando la parte zuccherina contenuta. Il vino è il fulcro della gelatina, perché è la base che ne rilascia gli aromi e il sapore persistente. Il passito, con le sue note di frutta gialla e miele, liquirizia e spezie, dona alla gelatina tutta la dolcezza e l’intensità che la rendono così unica nel suo genere. IL PASSITO Il Passito è un Signor Vino; dal tipico colore giallo-dorato brillante, servito spesso a fine pasto per accompagnare dolci e pasticceria secca, non tutti sanno che è ottimo per accompagnare marmellate e confetture dal retrogusto acidulo.
In grigio: non rilevati
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Nichel da verificare
