プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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のレシピ
カルアサウは、サルデーニャ島発祥の薄くてカリカリしたパンです。島の伝統的な名物で、前菜としてよく出されます。カリッとした食感と保存のしやすさから、ソースやチーズに合わせるのに最適です。このレシピでは、家庭で作るカルアサウの作り方を案内します。サルデーニャの雰囲気を添えた前菜にぴったりです。こちらがカルアサウの作り方です。
1食分:材料の重量を40食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。



8件中1件目: サルデーニャ島に由来するカルアサウは、非常に薄くて乾いたパンとして現れる
8件中2件目: カルアサウは、噛むと音がすることから「音楽の紙」とも呼ばれる
8件中3件目: これは質素なパンで、北アフリカで食べられるほかの種類のパンに似ており、ほとんど象徴的なほど少量の酵母を必要とする
8件中4件目: アラブのパンに見えるかもしれないが、実際には大きく異なる。アラブのパンは通常の小麦粉で作られ、脂肪分を加えるため、やわらかくしっとりしている
8件中5件目: 水、小麦粉、酵母で作る生地は、可能ならスパイラルミキサーで約12〜14分こねる
8件中6件目: 分割は平均50gで、非常に薄いシート状にのばす
8件中7件目: 塩は水に溶かしたあと、焼く前に刷毛で表面全体に何度か塗る
要約: 検出されたアレルゲン: グルテン
グレー表示:未検出検出
| 平均値 | 1食あたり255 g · 1/40 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,396 kJ812 kcal | 1,332 kJ318 kcal |
| 脂質 | 1.76 g | 0.69 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g | 0.08 g |
| 炭水化物 | 179.95 g | 70.57 g |
| 糖類 | 4.26 g | 1.67 g |
| 食物繊維 | 5.51 g | 2.16 g |
| たんぱく質 | 27.64 g | 10.84 g |
| 食塩 | 1.28 g | 0.5 g |
8件中8件目: 焼成は油を塗った天板で220〜225度の温度で行う
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。



