よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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  1. ウズラの串焼き
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    ウズラの串焼き

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    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    30分
    原産地
    イタリア, Veneto
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ウズラの串焼きは、ヴェネト州とトレンティーノ=アルト・アディジェ州の伝統的でおいしい料理です。ウズラは、田舎風パンの薄切り、パンチェッタ、小さなタマネギと交互に串に刺されます。その後、時々串を回しながらゆっくり焼き、ウズラに焼き色がついて柔らかくなるまで仕上げます。バター、ローズマリー、オリーブオイル、塩、コショウがこのごちそうにさらなる風味を添えます。

    材料

    分量
    • ウズラ適量
    • 田舎風パン8 薄切り
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,426.40
    • パンチェッタ16 薄切り
    • バター30 g
    • 小さなタマネギ適量
    • ローズマリー適量
    • オリーブオイル適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • 塩適量
    • コショウ適量

    栄養成分

    693 kcal/1食分 · 128 g

    栄養成分

    693 kcal/1食分 · 128 g
    平均値1食あたり128 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,901 kJ693 kcal2,275 kJ544 kcal
    脂質61.85 g48.51 g
    飽和脂肪酸22.63 g17.75 g
    炭水化物24.8 g19.45 g
    糖類1.68 g1.32 g
    食物繊維1.52 g1.19 g
    たんぱく質10.14 g7.95 g
    食塩0.33 g0.26 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質7.95 g · 6%
    • 炭水化物19.45 g · 14%
    • 脂質48.51 g · 80%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: ボウルでバターを柔らかくし、細かく刻んだローズマリーと小さなタマネギ、塩、コショウを混ぜ込む

    2. 2

      8件中2件目: ウズラをきれいにして洗い、丁寧に水気をふく

    3. 3

      8件中3件目: 香り付けしたバターを少し詰め、1羽ずつパンチェッタの薄切り2枚で包む

    4. 4

      8件中4件目: 白い料理用ひもで数回巻いて縛る

    5. 5

      8件中5件目: 串に差し、パンの薄切りを交互に並べ、オリーブオイルを塗って、180度に予熱したオーブンで約25分焼く

    6. 6

      8件中6件目: 時々、下の天板に落ちた脂を塗る

    7. 7

      8件中7件目: 盛り皿に盛り、バターリゾットを添えて供する

    8. 8

      8件中8件目: 合わせるワイン:Breganze Cabernet DOC Colle Picchioni Rosso IGT Del Lazio Salice Salentino Rosso DOC

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 串
    保存方法
    余ったウズラは冷蔵庫で最大2日間保存する。
    その他の情報
    串焼きのウズラは、ヴェネト州とトレンティーノ=アルト・アディジェ州の代表的な名物です。
    • 返品ポリシーを表示
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