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プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

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5.0
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提供:Tuduu
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秋のロールケーキ

秋のロールケーキ

のレシピ

難易度
中級
作り方
110分
調理
10分
原産地
イタリア, Puglia

説明

秋のロールケーキを味わってください。栗パウダーとマロングラッセが入った、包み込むような甘さのデザートです。イタリア伝統の本格的な味わい。ぜひお試しください。

材料

分量
  • スポンジ生地用

  • 卵3 単位
  • グラニュー糖75 g
  • 薄力粉80 g
  • 栗パウダー20 g
  • 塩ひとつまみ適量
  • フィリング用

  • 植物性生クリーム3 ml
  • 栗100 g
  • 粉砂糖15 g
  • ヘーゼルナッツスプレッド120 g
  • 外側の飾り用

  • 無糖ココアパウダー1 小さじ
  • 薄力粉0.5 大さじ
  • 卵白1 ユニット
  • 粉砂糖1 大さじ
  • 溶かしバター25 ml

栄養成分

214 kcal/1食分 · 65 g

栄養成分

214 kcal/1食分 · 65 g

1食分:材料の重量を10食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、大豆、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    9件中1件目: 卵白を砂糖の半量と一緒にしっかり泡立てて、取っておきます。

  2. 2

    9件中2件目: 別のボウルで卵黄を残りの砂糖と混ぜ、白っぽくふんわりするまで泡立てます。続いてふるった小麦粉を加え、全体をやさしく混ぜ合わせます。

  3. 3

    9件中3件目: メレンゲを少量ずつ加え、泡をつぶさないようにやさしく混ぜます。

  4. 4

    9件中4件目: オーブンシートを敷いた天板に流し入れ、180℃で10〜12分焼きます。

  5. 5

    9件中5件目: 焼き上がったらすぐに清潔なふきんの上にひっくり返して巻き、冷まします。

  6. 6

    9件中6件目: その間に、生クリームを粉砂糖と一緒に泡立ててフィリングを作ります。

  7. 7

    9件中7件目: ヘーゼルナッツクリームとマロングラッセを細かく切って加えます。

  8. 8
デザート
Profumodibuon
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、大豆、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 豆類
平均値1食あたり65 g · 1/10100 gあたり
エネルギー893 kJ214 kcal1,383 kJ331 kcal
脂質11.69 g18.09 g
飽和脂肪酸2.29 g3.55 g
炭水化物22.17 g34.32 g
糖類12.44 g19.26 g
食物繊維1.86 g2.88 g
たんぱく質5.34 g8.26 g
食塩0.07 g0.11 g
  • たんぱく質8.26 g · 10%
  • 炭水化物34.32 g · 41%
  • 脂質18.09 g · 49%
計算:Tuduu

9件中8件目: 生地が完全に冷めたら広げ、フィリングを塗ります。

  • 9

    9件中9件目: 再び巻き、クリームと丸ごとのマロングラッセで飾ります。

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    冷蔵庫で最大2日間保存してください。

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