プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
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イアヴェック風豚スペアリブは、ピエモンテ州の伝統的なおいしい前菜です。豚スペアリブにタイム、バジル、こしょう、塩で香りをつけ、お好みでにんにくを加えます。赤の辛口ワインまたは白の辛口ワインでマリネすると、さらに風味豊かになります。この料理は長時間の弱火調理が必要で、肉をやわらかくジューシーに仕上げます。
8件中1件目: 中くらいの大きさのイアヴェックに、半分に切ったスペアリブを入れる。
8件中2件目: 並べるときは、脂身が鍋の底に直接触れるようにする。
8件中3件目: 火にかけ、頻繁に返しながら、焼ける直前まで火を通す。
8件中4件目: 5〜10分後に、混ぜ合わせた香りづけの材料(タイム、バジル、こしょう、にんにく)を加え、その直後にワインを少量ずつ注ぎ、常にスペアリブが湿っているようにする。
8件中5件目: (ワインは冷たくないことを念頭に置く。)
8件中6件目: さらに1時間半ほど火を通す。
8件中7件目: 火が止まる15分前に塩をする。


| 平均値 | 1食あたり418 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,336 kJ797 kcal | 798 kJ191 kcal |
| 脂質 | 55.26 g | 13.21 g |
| 飽和脂肪酸 | 19.54 g | 4.67 g |
| 炭水化物 | 0.46 g | 0.11 g |
| 糖類 | 0.46 g | 0.11 g |
| 食物繊維 | 0.04 g | 0.01 g |
| たんぱく質 | 43.17 g | 10.32 g |
| 食塩 | 0.17 g | 0.04 g |
1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケル要確認
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@emporion.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出

¥ 8,763.31
8件中8件目: イアヴェックを食卓に運び、熱いスペアリブをそのまま皿に取り分けて出す。