Chimuburo Chīzu 200g

チンブロチーズは、全乳から作られたセミハードチーズで、最低3ヶ月間熟成されます。その名前は、かつてレッシニアを植民地化したドイツ系のチンブル人を思い起こさせます。チーズを製造する企業カザラ・ロンコラートは、ヴェネト州に拠点を置き、地元資源を重視し、伝統と革新の融合によってユニークなチーズの創造に専念しています。固い食感で、黄色の生地が特徴で、一般的に眼がありません。