
Quadro Carni e Salumiの豚肉の新鮮なフィレは、シェフや最高のピエモンテの肉屋によって非常に有名で珍重されています。肉はイタリアで生まれ育った体重144-176kgのGran Suino Padano種の豚から来ており、パルマの生ハム組合とサン・ダニエーレの生ハム組合から認定された農場から供給されています。Gran Suino Padanoは、貴重なビタミン、鉄、亜鉛を提供するため、バランスの取れた食事に適しています。B1、B2、B12ビタミンは神経系を保護し、組織を再生するために重要です。豚がコントロールされた飼料を与えられているため、その高級肉は飽和脂肪酸が少なく、コレステロールレベルも白肉と同等です。この特別な品種は、良質なタンパク質とビタミンが豊富で、脂肪とコレステロールが少なく、バランスの取れた食事の原則に合致しています。豚フィレは、肋骨の下部と豚の脊椎の間にある高級なカットです。非常に貴重で、柔らかく、豊かな味わいがあり、脂肪が少ないため、迅速な調理に理想的です。製品は濃い赤色で提供されます。生産プロセス:屠殺、トンネル予冷、分割、冷蔵セルでの安定。アレルゲンなし。グルテンフリー。量:500gの2個。
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Quadro Carni e Salumiの豚肉の新鮮なフィレは、シェフや最高のピエモンテの肉屋によって非常に有名で珍重されています。肉はイタリアで生まれ育った体重144-176kgのGran Suino Padano種の豚から来ており、パルマの生ハム組合とサン・ダニエーレの生ハム組合から認定された農場から供給されています。Gran Suino Padanoは、貴重なビタミン、鉄、亜鉛を提供するため、バランスの取れた食事に適しています。B1、B2、B12ビタミンは神経系を保護し、組織を再生するために重要です。豚がコントロールされた飼料を与えられているため、その高級肉は飽和脂肪酸が少なく、コレステロールレベルも白肉と同等です。この特別な品種は、良質なタンパク質とビタミンが豊富で、脂肪とコレステロールが少なく、バランスの取れた食事の原則に合致しています。豚フィレは、肋骨の下部と豚の脊椎の間にある高級なカットです。非常に貴重で、柔らかく、豊かな味わいがあり、脂肪が少ないため、迅速な調理に理想的です。製品は濃い赤色で提供されます。生産プロセス:屠殺、トンネル予冷、分割、冷蔵セルでの安定。アレルゲンなし。グルテンフリー。量:500gの2個。