プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ネパール産のこのバナナ風味の赤茶は、西洋ではまだあまり知られていない地域で、高地で栽培・生産されています。さらに、バナナの葉に包んだ状態で酸化させるという特徴があります。茶葉は酵素が酸化する際にバナナの葉で包まれ、より大きな化合物が形成されます。これにより、茶葉は特徴的な褐色とタンニンの風味を持つようになります。 この実験的な技法により、一部の酸化反応が起こる温度がわずかに下がり、より甘く芳香のある風味が保たれます。また、バナナの葉に守られることで、酸化に加えて茶葉が短時間焙煎され、甘みがさらに引き出されるとともに、タンニンの影響が抑えられます。 味わうと、最初に果実のような香りと、カカオを思わせる軽い焙煎香が感じられます。その後の余韻では、この2つの要素が融合し、バナナの濃厚な甘さを思わせるクリーミーな感覚が広がります。 原産地：タプレジュン、ネパール 生産：収穫後、製造者に応じて一定期間、葉を太陽の下で萎凋させてから、揉捻工程に移ります。葉を折りたたんで丸め、内部の汁を混ぜ合わせることで酸化が始まります。 その後、茶葉をバナナの葉で包み、20時間発酵させます。葉が特徴的な褐色になったら内部に残った水分を取り除き、数日間休ませて完成です。 淹れ方：中国の伝統的な工夫茶の方法で淹れると、茶葉の風味を最もよく楽しめます。約100mlの蓋碗に茶葉5.5g（小さじ約4杯）を使用すると、異なる風味の抽出を何度も楽しめます。 100℃のお湯で茶葉を手早くすすいだ後、最初は15秒抽出します。同じ温度を保ち、前回より10秒ずつ時間を延ばします（15－25－35…）。約5回抽出できます。 西洋式で淹れる場合は、150mlのカップに茶葉3g（小さじ約2杯）と100℃のお湯を入れ、1分30秒抽出することをおすすめします。飲みやすくするために濾しても構いません。抽出時間は目安ですので、お好みに合わせて調整してください。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
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ネパール産のこのバナナ風味の赤茶は、西洋ではまだあまり知られていない地域で、高地で栽培・生産されています。さらに、バナナの葉に包んだ状態で酸化させるという特徴があります。茶葉は酵素が酸化する際にバナナの葉で包まれ、より大きな化合物が形成されます。これにより、茶葉は特徴的な褐色とタンニンの風味を持つようになります。 この実験的な技法により、一部の酸化反応が起こる温度がわずかに下がり、より甘く芳香のある風味が保たれます。また、バナナの葉に守られることで、酸化に加えて茶葉が短時間焙煎され、甘みがさらに引き出されるとともに、タンニンの影響が抑えられます。 味わうと、最初に果実のような香りと、カカオを思わせる軽い焙煎香が感じられます。その後の余韻では、この2つの要素が融合し、バナナの濃厚な甘さを思わせるクリーミーな感覚が広がります。 原産地：タプレジュン、ネパール 生産：収穫後、製造者に応じて一定期間、葉を太陽の下で萎凋させてから、揉捻工程に移ります。葉を折りたたんで丸め、内部の汁を混ぜ合わせることで酸化が始まります。 その後、茶葉をバナナの葉で包み、20時間発酵させます。葉が特徴的な褐色になったら内部に残った水分を取り除き、数日間休ませて完成です。 淹れ方：中国の伝統的な工夫茶の方法で淹れると、茶葉の風味を最もよく楽しめます。約100mlの蓋碗に茶葉5.5g（小さじ約4杯）を使用すると、異なる風味の抽出を何度も楽しめます。 100℃のお湯で茶葉を手早くすすいだ後、最初は15秒抽出します。同じ温度を保ち、前回より10秒ずつ時間を延ばします（15－25－35…）。約5回抽出できます。 西洋式で淹れる場合は、150mlのカップに茶葉3g（小さじ約2杯）と100℃のお湯を入れ、1分30秒抽出することをおすすめします。飲みやすくするために濾しても構いません。抽出時間は目安ですので、お好みに合わせて調整してください。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
