재료
- 잘 익은 바나나
150 g150 g - 달걀
2 단위2 단위 - 귀리 가루
120 g120 g - 무향 유청 단백질
35 g35 g - 식물성 음료
70 ml70 ml - 베이킹파우더
6 g6 g - 시나몬적당량
- 헤이즐넛 단백질 크림
30 g30 g
준비
- 5단계 중 1단계
잘 익은 바나나의 껍질을 벗겨 그릇에 담고 포크로 곱게 으깨 균일한 퓌레를 만듭니다.
- 5단계 중 2단계
바나나 퓌레에 달걀과 식물성 음료를 넣고 액체 재료가 완전히 섞일 때까지 저어 줍니다.
- 5단계 중 3단계
귀리 가루, 유청 단백질, 베이킹파우더와 시나몬을 넣습니다. 덩어리 없이 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 5단계 중 4단계
유산지를 깐 파운드케이크 틀에 반죽을 붓습니다. 표면에 헤이즐넛 단백질 크림을 펴 바르고 꼬치로 소용돌이무늬를 만듭니다.
- 5단계 중 5단계
175°C로 예열한 오븐에서 30~35분간 굽고 꼬치로 익었는지 확인합니다. 6조각으로 자르기 전에 약간 식힙니다.
추천 사항
파운드케이크 틀
소용돌이무늬용 꼬치
일반 정보
보관 방법
실온에서는 1일, 또는 잘 덮어 냉장고에서 최대 3일까지 보관합니다. 제공하기 전에 실온으로 되돌립니다.
추가 정보
완전히 유당이 없는 버전을 만들려면 유당이 없다고 인증된 식물성 음료와 단백질 크림을 사용합니다. 바나나 브레드는 따뜻하거나 차갑게 제공할 수 있습니다.
원산지
Italia
분석
주의
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