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구운 채소를 곁들인 Bbq 립 800g

구운 채소를 곁들인 Bbq 립 800g

의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
135분
원산지
미국

설명

미국 요리의 대표적인 육즙 가득한 요리로, 야외에서 즐기는 여름 점심이나 저녁식사에 완벽하다. 립은 천천히 익혀 BBQ 소스를 입히고, 신선함과 아삭함으로 맛의 균형을 더하는 구운 채소와 함께 제공된다. 이 레시피는 미국식 BBQ 립의 전통과 구운 채소의 지중해식 가벼움을 결합한다. 친구들과의 바비큐 파티나 가족과의 맛있는 식사에 완벽하다.

재료

인분
  • 돼지 갈비800 g
  • Bbq 소스200 ml
  • 파프리카1 큰 스푼
  • 마늘가루1 티스푼
  • 양파가루1 티스푼
  • 소금과 후추적당량
  • 호박1 단위
  • 빨간 피망1 단위
  • 노란 피망1 단위
  • 작은 가지1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브오일2 큰 스푼
  • 오레가노적당량

영양 정보

영양 정보

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음
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    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 갈비뼈 뒤쪽 막을 제거한다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 립에 향신료(파프리카, 마늘, 양파, 소금, 후추)를 문지른다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 랩으로 싸서 냉장고에서 최소 2시간, 가능하면 하룻밤 동안 재운다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 호일로 감싸 150°C 오븐에서 2시간 동안 익힌다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 호일을 제거하고 BBQ 소스를 바른 뒤 200°C에서 10~15분 동안 그릴에 굽거나 팬 오븐에 굽는다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 채소를 씻어 두껍게 썬다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 올리브오일, 소금, 오레가노로 간한다.

    8. 8
    보조 요리
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토
    평균값100 g당
    에너지711 kJ170 kcal
    지방12.24 g
    이 중 포화 지방산3.98 g
    탄수화물5.63 g
    이 중 당류4.86 g
    식이섬유0.87 g
    단백질8.91 g
    소금0.33 g
    • 단백질8.91 g · 21%
    • 탄수화물5.63 g · 13%
    • 지방12.24 g · 66%
    Tuduu에서 계산됨

    전체 8단계 중 8단계: 그릴 팬이나 바비큐에서 양면을 각 3~4분씩 굽는다.

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • BBQ 소스에 고춧가루 한 꼬집을 추가한다.
    • 채소에는 적양파나 버섯을 넣을 수 있다.
    • 립은 맥주나 꿀로도 마리네이드할 수 있다.
    • Afo session ipa
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며 최대 3일 이내에 섭취한다. 오븐이나 팬에서 다시 데운다.

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