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계피 튀김은 이탈리아 전통의 맛있는 튀김 과자입니다. 쌀, 우유, 설탕을 넣은 부드러운 반죽에 계피 향을 더해 만들며, 전채나 디저트로 즐기기에 좋습니다. 계피의 매혹적인 향과 맛이 잊을 수 없는 별미를 선사합니다. 슈거파우더를 뿌리고 딸기잼 또는 Curacao나 다른 오렌지 리큐어를 곁들여 냅니다.
| 평균값 | 1회 제공량당324 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,168 kJ518 kcal | 669 kJ160 kcal |
| 지방 | 4.92 g | 1.52 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.72 g | 0.84 g |
| 탄수화물 | 106.76 g | 32.95 g |
| 이 중 당류 | 65.87 g | 20.33 g |
| 식이섬유 | 1.68 g | 0.52 g |
| 단백질 | 11.18 g | 3.45 g |
| 소금 | 0.32 g | 0.1 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
전체 9단계 중 1단계: 건포도를 헹구어 컵에 옮기고 럼주를 부어 둔다
전체 9단계 중 2단계: 우유를 데워 끓기 시작하면 설탕을 넣고 저은 다음 쌀을 넣는다. 15분간 가끔 저어 가며 우유가 흡수되고 쌀이 마를 때까지 익힌다
전체 9단계 중 3단계: 불을 끄고 레몬 반 개의 간 껍질, 체 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣어 섞은 다음 달걀과 럼주에 담가 둔 건포도를 넣는다
전체 9단계 중 4단계: 냄비에 땅콩기름을 넉넉히 데운다
전체 9단계 중 5단계: 기름이 뜨거워지면 쌀 반죽을 숟가락으로 떠 넣어 익힌다
전체 9단계 중 6단계: 튀김이 너무 짙은 색이 되지 않도록 온도를 조절한다
전체 9단계 중 7단계: 한쪽이 노릇해지면 뒤집어 익힌다
전체 9단계 중 8단계: 다 익으면 건져 키친타월에 올리고 계핏가루와 슈거파우더를 뿌린다
전체 9단계 중 9단계: 다음과 같이 만든 딸기 소스를 곁들인다. 냄비에 잼(정확히는 프루트 스프레드)과 물 2숟가락, 오렌지 리큐어 2숟가락을 넣고 데운 뒤 작은 그릇에 담아 각자 원하는 만큼 덜어 먹게 한다
에서 계산됨
€ 49.80
