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정어리와 회향을 곁들인 부카티니는 독특한 풍미를 지닌 시칠리아 전통 요리입니다. 알맞게 익은 파스타와 신선한 정어리, 야생 회향, 멸치가 어우러져 지중해의 풍미를 폭발적으로 선사합니다. 잣과 술타나 건포도가 달콤한 맛을 더하고, 볶은 빵가루가 irresistible한 바삭함을 더합니다. 따뜻하게 또는 차갑게 모두 즐길 수 있어 입맛을 사로잡는 진미입니다. 이 요리를 맛보고 시칠리아 섬의 향기와 풍미를 여행해 보세요.
| 평균값 | 1회 제공량당180 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,824 kJ436 kcal | 1,013 kJ242 kcal |
| 지방 | 13.81 g | 7.67 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.56 g | 1.42 g |
| 탄수화물 | 42.68 g | 23.71 g |
| 이 중 당류 | 7.92 g | 4.4 g |
| 식이섬유 | 2.16 g | 1.2 g |
| 단백질 | 34.38 g | 19.1 g |
| 소금 | 0.31 g | 0.17 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 3단계 중 1단계: 데친 후 다진 회향, 멸치 필레, 정어리, 잣, 건포도를 기름을 두른 팬에 볶습니다.
전체 3단계 중 2단계: 소금과 사프란을 넣은 끓는 물에 부카티니를 삶아 건진 뒤, 팬에서 회향과 정어리와 함께 볶습니다.
전체 3단계 중 3단계: 기름을 약간 두르고 볶은 빵가루를 뿌려서 제공합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
