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Emporion
5.0
23개의 리뷰 · Google Maps

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꿀 크레페

꿀 크레페

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
30분
원산지
프랑스

설명

꿀 크레페는 전통적인 프랑스 디저트이지만 이탈리아에서도 사랑받습니다. 크레페는 적은 재료와 짧은 시간으로 만들 수 있지만 결과물은 가볍고 섬세한 디저트입니다. 크레페에 아카시아꿀을 채워 달콤한 향과 기분 좋은 단맛을 더합니다. 레몬즙과 감귤류 설탕절임 과일로 장식하면 상쾌한 맛을 낼 수 있습니다.

재료

인분
  • 통밀가루250 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.55
  • 달걀3 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €2.90
  • 우유50 cl
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.60
  • 버터적당량
  • 설탕2 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 아카시아꿀4 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €4.80
  • 레몬2 단위
  • 감귤류 설탕절임 과일적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €10.20
  • 소금적당량

영양 정보

255 kcal 1회 제공량당 · 212 g

영양 정보

255 kcal 1회 제공량당 · 212 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 체 친 밀가루에 소금 한 꼬집을 넣고 거품기로 저으면서 우유를 조금씩 부어 섞는다

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 풀어 둔 달걀, 설탕, 녹인 버터 3큰술을 넣는다

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 서늘한 곳에서 1시간 동안 휴지시킨다

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 버터를 두른 논스틱 작은 팬에 반죽을 작은 국자로 떠 넣어 크레페를 굽는다

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 레몬즙을 뿌리고 꿀을 바른 뒤 설탕에 절인 과일로 장식한다

디저트
Emporion
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당212 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,067 kJ255 kcal503 kJ120 kcal
지방3.48 g1.64 g
이 중 포화 지방산1.02 g0.48 g
탄수화물44.6 g21.04 g
이 중 당류16.39 g7.73 g
식이섬유5.41 g2.55 g
단백질11.58 g5.46 g
소금0.15 g0.07 g
  • 단백질5.46 g · 18%
  • 탄수화물21.04 g · 70%
  • 지방1.64 g · 12%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨
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