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Emporion
5.0
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오븐에 구운 그라탱 바닷가재

오븐에 구운 그라탱 바닷가재

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
25분
원산지
이탈리아

설명

오븐에 구운 그라탱 바닷가재는 우아한 저녁 식사나 특별한 날에 어울리는 맛있고 고급스러운 요리입니다. 바닷가재의 섬세한 맛과 바삭한 그라탱의 식감이 완벽하게 어우러집니다. 고품질 재료로 만들어 입맛을 사로잡는 진미입니다.

재료

인분
  • 바닷가재(각 800g)적당량
  • 판카레6 조각
  • 달콤한 파프리카1 티스푼
  • 마늘적당량
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €5.50
  • 작은 실파1 단위
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.90
  • 파슬리1 작은 무리
  • 올리브유2 큰 스푼
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €3.80
  • 버터20 g
  • 소금적당량
  • 흰 후추적당량

영양 정보

192 kcal 1회 제공량당 · 95 g

영양 정보

192 kcal 1회 제공량당 · 95 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 갑각류 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 갑각류 및 우유 및 유제품
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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 판카레의 겉껍질을 제거한 다음 빵을 믹서에 갈아 그릇에 담습니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 파프리카, 다진 마늘과 실파, 파슬리 잎, 소금, 후추, 오일 1큰술을 넣고 잘 섞습니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 바닷가재를 세로로 반으로 가르고 오븐용 팬에 올린 다음 준비한 향긋한 빵가루를 듬뿍 뿌리고 살에 잘 붙도록 눌러 줍니다. 오일 1큰술과 버터 조각을 올리고 200도로 예열한 오븐에서 약 12분간 굽습니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 반으로 자른 바닷가재를 접시에 옮겨 담고 제철 샐러드를 곁들여 즉시 따뜻하게 냅니다.

    보조 요리
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출됨
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과
    평균값1회 제공량당95 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지801 kJ192 kcal846 kJ202 kcal
    지방11.64 g12.29 g
    이 중 포화 지방산3.61 g3.81 g
    탄수화물18.54 g19.57 g
    이 중 당류3.14 g3.31 g
    식이섬유2.04 g2.15 g
    단백질3.62 g3.82 g
    소금0.4 g0.42 g
    • 단백질3.82 g · 7%
    • 탄수화물19.57 g · 38%
    • 지방12.29 g · 55%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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