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    빠른 버전의 발도스타식 닭고기

    Shop Poggetto Carni의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    10분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    몇 분 만에 완성되는 빠른 버전의 발도스타식 닭고기입니다. 부드럽고 풍미가 좋아 간단한 저녁 식사로 이상적입니다.

    재료

    인분
    • 얇게 썰어 충분히 두드린 닭가슴살 조각2 단위
    • 올리브 오일적당량
    • 밀가루적당량
    • 녹는 치즈(얇은 조각 또는 기호에 따라)적당량
    • 후추적당량
    • 말린 세이지적당량
    • 화이트 와인0.5 단위
    • 뼈를 제거한 숙성 숄더 햄(얇은 조각)적당량

    영양 정보

    132 kcal 1회 제공량당 · 132 g

    영양 정보

    132 kcal 1회 제공량당 · 132 g
    평균값1회 제공량당132 g · 2개 중 1개100 g당
    에너지554 kJ132 kcal421 kJ101 kcal
    지방1.6 g1.22 g
    이 중 포화 지방산0.39 g0.3 g
    탄수화물0.03 g0.02 g
    이 중 당류0.03 g0.02 g
    단백질23.13 g17.59 g
    소금0.07 g0.05 g

    1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질17.59 g · 86%
    • 탄수화물0.02 g · 0%
    • 지방1.22 g · 14%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 팬에 오일을 약간(원한다면 버터 한 덩이)을 데우세요.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 닭고기 조각에 밀가루를 묻혀 양면을 노릇하게 익히고 소금, 후추, 말린 세이지로 간하세요.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 화이트 와인 반 컵을 부어 알코올을 날리세요.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 얇게 썬 숙성 숄더 햄과 녹는 치즈를 닭고기 위에 올리세요.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 뚜껑을 덮고 약한 불에서 2~3분간, 치즈가 녹고 닭고기가 부드러워질 때까지 익히세요.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 부적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 확인 필요
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

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    보조 요리의 다른 레시피

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 팬
    • 뚜껑
    • 주방용 망치 또는 고기망치(닭고기를 얇게 펴는 용도)
    추가 정보
    2인분에 적합한 레시피입니다. 변형으로 오일 대신 버터를 사용하면 더 진한 맛을 낼 수 있습니다. 원한다면 채소나 샐러드를 곁들이세요.

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