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허브를 넣은 단백질 플랫브레드

허브를 넣은 단백질 플랫브레드

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
8분
원산지
이탈리아

설명

귀리 가루와 유청 단백질로 만든 부드럽고 얇은 플랫브레드에 로즈메리를 더해 팬에서 빠르게 구워냅니다. 유당과 달걀이 없으며 단백질이 풍부한 점심이나 저녁 식사에 적합하고, 구운 채소와 곁들이기 좋습니다.

재료

인분
  • 귀리 가루80 g
  • 무맛 유청 단백질20 g
  • 물120 ml
  • 엑스트라 버진 올리브 오일5 g
  • 로즈메리적당량
  • 소금적당량

영양 정보

182 kcal 1회 제공량당 · 53 g

영양 정보

182 kcal 1회 제공량당 · 53 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 그릇에 귀리 가루, 유청 단백질과 소금을 넣습니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 물을 조금씩 붓고 오일을 넣으면서 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 로즈메리를 넣은 다음 반죽을 같은 크기 두 덩이로 나누고 둥글게 빚습니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 각 반죽을 밀대로 매우 얇게 밀어 균일한 원반 두 개를 만듭니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 논스틱 팬을 달군 뒤 각 플랫브레드를 한 면당 3~4분씩 굽습니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 플랫브레드를 아직 따뜻할 때 원하는 구운 채소와 함께 제공합니다.

    원플레이트
    Swee-thy
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당53 g · 2개 중 1개100 g당
    에너지760 kJ182 kcal1,448 kJ346 kcal
    지방5.32 g10.13 g
    이 중 포화 지방산0.86 g1.63 g
    탄수화물26.92 g51.28 g
    이 중 당류0.92 g1.75 g
    식이섬유4 g7.62 g
    단백질5.57 g10.61 g
    소금0.01 g0.02 g
    • 단백질10.61 g · 13%
    • 탄수화물51.28 g · 61%
    • 지방10.13 g · 26%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 밀대
    보관
    잘 싸서 냉장 보관하고 최대 2일 동안 보관합니다. 먹기 전에 팬에서 잠시 데웁니다.
    추가 정보
    더 부드러운 식감을 위해 반죽을 5분간 둔 후 밀어 펴세요. 가루의 흡수 정도에 따라 물의 양을 조절합니다.

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