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La Casearia Carpenedo
판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino
부가가치세 포함 가격
살균 우유, 소금, 응유 효소, 맥주(물, 보리 맥아, 옥수수, 홉)(최소 0.1%) 및 껍질에 보리 맥아(최소 0.1%)(글루텐 함유). ; 함유할 수 있음: 글루텐 함유 곡물, 우유
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
La Casearia Carpenedo의 맥아 두 배 맥주로 숙성한 치즈 Dolomitico에는 우정과 재능의 이야기가 담겨 있습니다. 1997년 여름이었습니다. 돌로미티에서 소풍을 하던 중 Antonio Carpenedo는 우연히 자신의 호기심을 자극한 양조 장인을 만났습니다. 그는 Antonio를 대부분 그에게 낯설었던 세계인 맥주의 세계로 열정적으로 이끌었습니다. 보리와 산악 지역의 물 같은 현지 재료를 결합해 열정으로 만든 맥주였습니다. 자연의 시간과 적절한 순간을 기다릴 줄 아는 사람의 인내심으로 만들어진 제품입니다. Antonio는 바로 이곳에서 자신을 발견하고, 이 돌로미티 맥주의 풍미를 자신의 치즈에 옮기기로 결심했습니다. Dolomitico: 우연한 만남의 주인공이자 창의성의 불꽃이 된 특별한 맥주로 정성과 열정을 다해 숙성하고 변화시켰습니다. 살균 우유로 만들고 최소 50일 동안 숙성한 블루치즈입니다. 푸른곰팡이가 선사하는 기분 좋은 매력 속에서 축사와 맥아의 풍미가 느껴지는 치즈입니다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
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