이 브렌톤식 수페르사는 단순히 베로나 전통의 산물이 아니라, 생산업체인 라 카사라의 진정한 예술 작품이다. 토종 돼지를 사용하며, 체격이 크고 최소 200kg에 달하는 이 수페르사는 브렌톤의 동굴에서 숙성된다. 이 제품은 베로나주 론카의 브렌톤 지역에서 방목으로 키운 돼지고기로 겨울철에만 생산된다. 치즈와 육가공품 모두로 여러 차례 수상한 업체인 라 카사라가 한정 수량으로 수작업 생산한다. 진정한 맛, 지역성, 순수함은 이 아름다운 이탈리아 현실의 핵심 특징이다. 게다가 브렌톤 수페르사는 오랜 역사도 가지고 있다. 이곳에서는 자식들이 부모에게서, 부모는 또 자신들의 부모에게서 육가공 기술을 배운다. 세대를 이어 온 기술이다. 동굴에서 천천히 숙성되는 전형적인 방식 때문에 더욱 희귀한 제품이다.
부가세 포함 가격
이 브렌톤식 수페르사는 단순히 베로나 전통의 산물이 아니라, 생산업체인 라 카사라의 진정한 예술 작품이다. 토종 돼지를 사용하며, 체격이 크고 최소 200kg에 달하는 이 수페르사는 브렌톤의 동굴에서 숙성된다. 이 제품은 베로나주 론카의 브렌톤 지역에서 방목으로 키운 돼지고기로 겨울철에만 생산된다. 치즈와 육가공품 모두로 여러 차례 수상한 업체인 라 카사라가 한정 수량으로 수작업 생산한다. 진정한 맛, 지역성, 순수함은 이 아름다운 이탈리아 현실의 핵심 특징이다. 게다가 브렌톤 수페르사는 오랜 역사도 가지고 있다. 이곳에서는 자식들이 부모에게서, 부모는 또 자신들의 부모에게서 육가공 기술을 배운다. 세대를 이어 온 기술이다. 동굴에서 천천히 숙성되는 전형적인 방식 때문에 더욱 희귀한 제품이다.
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