O goulash à alemã é um prato rico e saboroso, típico da tradição culinária da Alemanha. A carne de vaca é cozinhada lentamente com cebolas, manteiga e especiarias, criando um molho cremoso e delicioso. É muitas vezes servido com batatas cozidas ou nhoque. Experimente esta receita e viaje saboreando um autêntico prato alemão!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Deixem a peça de carne congelar parcialmente para a cortar com maior facilidade e depois reduzam-na a fatias com 1 cm de espessura
Dividam cada fatia em tiras e depois cortem-nas em cubos
Derretam a manteiga numa caçarola e alourem nela as cebolas picadas finamente, em lume moderado, durante 3-4 minutos, mexendo continuamente com uma colher de pau
Polvilhem o refogado com uma colher de chá de páprica e baixem o lume para o mínimo, para permitir que o pó picante seja absorvido pelo tempero e pelas cebolas
Tenham cuidado para não o deixar queimar
Juntem o concentrado de tomate, mexendo cuidadosamente para o incorporar bem; por fim, vertam o vinagre
Salem os cubos de carne e coloquem-nos na caçarola, depois temperem tudo com alho, cominhos e manjerona
Vertam sobre a preparação água suficiente para a cobrir ligeiramente e deixem cozinhar em lume moderado e com o recipiente tapado durante 20 minutos
Decorrido o tempo indicado, juntem as batatas descascadas e cortadas em cubos
Vertam mais água de modo a cobrir os ingredientes e levem o guisado ao forno pré-aquecido (150 graus) com a caçarola destapada durante cerca de duas horas
Frigideira
Caçarola
Germania
| Energia (kcal) | 185,92 |
| Carboidratos (g) | 4,93 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,64 |
| Gorduras (g) | 11,16 |
| dos quais saturados (g) | 4,88 |
| Proteínas (g) | 15,35 |
| Fibras (g) | 0,76 |
| Venda (g) | 0,03 |
