O makizushi é um delicioso prato de sushi em forma de rolinho, composto por arroz, peixe fresco e legumes, enrolado em uma folha de alga nori. Esta especialidade japonesa é famosa em todo o mundo pelo seu sabor único e pela apresentação atraente. Perfeito como prato principal leve e saudável.
Cortar o atum em tiras com cerca de 5 cm de comprimento e cerca de 15 cm de largura
Faça o mesmo com o pepino
Estender as folhas de alga e cobri-las com uma camada de arroz com 1/2 cm de espessura, deixando uma borda livre de 1 cm
Adicionar o atum e a tira de pepino
Enrolar a alga e cortar os rolos assim obtidos em fatias largas de tamanho igual
Decorar o prato com algumas fatias de gengibre e um pouco de molho de soja para mergulhar o sushi
Esteira de bambu
Tábua de corte
Faca afiada
Giappone
| Energia (kcal) | 269,25 |
| Carboidratos (g) | 60,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,45 |
| Gorduras (g) | 1,02 |
| dos quais saturados (g) | 0,3 |
| Proteínas (g) | 8,46 |
| Fibras (g) | 0,65 |
| Venda (g) | 0,02 |
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