A massa com bottarga é um prato típico da tradição italiana, em particular da região da Sardegna. A bottarga é um produto de origem marinha, obtido pela salga de ovas de atum ou de cefalo. Este prato caracteriza-se pelo seu sabor intenso e único, que lembra o mar. A massa é temperada com bottarga ralada, salsa, azeite e uma pitada de sal. A bottarga confere a este prato um sabor marcante e saboroso, perfeito para os amantes de sabores do mar.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Picar a bottarga, colocá-la numa travessa, adicionar o salsa picado, meio copo de azeite e aquecer o molho em banho-maria
Cozer a massa em bastante água salgada, escorrê-la al dente, vertê-la na travessa, misturar bem e servir quente
Ralador
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 346,34 |
| Carboidratos (g) | 60,58 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,83 |
| Gorduras (g) | 5,28 |
| dos quais saturados (g) | 1,13 |
| Proteínas (g) | 17,17 |
| Fibras (g) | 1,42 |
| Venda (g) | 0,25 |
