Os Vermicelli à Ghiottona são um saboroso primeiro prato tradicional italiano. Preparados com vermicelli, presunto cozido, queijo emmental e parmesão, creme de leite culinário, manteiga, trufa negra, sal e pimenta, este prato é perfeito para quem aprecia sabores intensos. Sua receita, de origem lombarda, foi transmitida de geração em geração e é frequentemente servida durante as festividades.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Comecem cozinhando a massa; enquanto isso, coloquem a manteiga numa caçarola grande o bastante para depois conter também a massa e aqueçam; antes que a manteiga comece a fritar, juntem o presunto cozido cortado em cubinhos e deixem-no refogar em fogo moderado por cerca de dez minutos
Logo depois, cortem também o emmental em cubinhos e reservem-no
Quando a massa estiver cozida al dente (levará cerca de 10-12 minutos), escorram-na e deixem-na escorrer bem; coloquem-na numa caçarola com o presunto cozido e deixem-na tomar sabor por alguns minutos, mexendo sem parar para que não grude no fundo
Depois, reguem com meio copo de creme de leite, juntem também o emmental e deixem no fogo o tempo suficiente para amolecer o queijo
Pouco antes de retirar do fogo, polvilhem a massa com parmesão e também com a salsinha; em seguida, transfiram tudo para uma sopeira já aquecida, polvilhem com a trufa ralada e sirvam imediatamente
Panela para cozinhar a massa
Frigideira
Conservar as sobras na geladeira por no máximo 2 dias
Pratos servidos principalmente durante as festividades
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 222,5 |
| Carboidratos (g) | 2,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,96 |
| Gorduras (g) | 14,84 |
| dos quais saturados (g) | 5,33 |
| Proteínas (g) | 19,68 |
| Fibras (g) | 0,06 |
| Venda (g) | 0,62 |
