Receita inspirada num reel do Instagram: risoni salteados como um risoto com creme de abóbora e salamela doce crocante. Cremosa, outonal e rápida.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Aloure a abóbora com uma colher de óleo numa frigideira até ficar dourada por fora.
Adicione meio copo de água, tape e cozinhe até a abóbora ficar macia.
Triture a abóbora cozida juntamente com um pouco de água até obter um puré liso.
Na mesma frigideira (sem a lavar), aloure a salamela doce até ficar crocante; reserve-a e adicione apenas no fim da cozedura.
Na frigideira usada, torre os risoni em seco como se fosse um risoto.
Adicione o puré de abóbora e depois a água aos poucos, cozinhando em lume alto como um risoto até a massa estar cozida e a água absorvida.
Desligue o lume, junte a salamela crocante e mexa por alguns minutos.
Sirva quente com a salamela doce crocante por cima.
Frigideira
Liquidificador ou varinha mágica
Tampa
Colher
As quantidades são indicadas para 100 g de risoni; ajuste para o número de pessoas. O sal é opcional. Adicione água se necessário para atingir a cremosidade desejada.
Italia
| Energia (kcal) | 292,52 |
| Carboidratos (g) | 33,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,82 |
| Gorduras (g) | 13,85 |
| dos quais saturados (g) | 4,39 |
| Proteínas (g) | 10,47 |
| Fibras (g) | 0,34 |
| Venda (g) | 0,54 |
