Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Pato ao Barbaresco

Pato ao Barbaresco

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Piemonte

Descrição

Um delicioso prato típico do Piemonte, o Pato ao Barbaresco é um prato principal preparado com peito de pato marinado no famoso vinho Barbaresco e depois cozido na frigideira. O resultado é uma carne macia e saborosa que se mistura perfeitamente com o molho de vinho. Ideal para saborear com acompanhamentos de legumes da estação.

Ingredientes

Porções
  • Peito de pato1 Unidade
  • Vinhos tintos1 Vidro
    €6,30
  • Azeite extra virgem2 colheres de sopa
    €3,80
  • Chalota1 Unidade
    €2,50
  • Sálvia2 Folhas
  • Manteiga20 g
  • Farinha1 Colher de sopa
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
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    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    210 kcal por porção · 139 g

    Valores nutricionais

    210 kcal por porção · 139 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Doure os peitos de pato no azeite com a chalota e a sálvia; regue com o vinho e deixe evaporar.

    2. 2

      Passo 2 de 5: Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 1 hora.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Retire a carne e mantenha-a aquecida.

    4. 4

      Passo 4 de 5: Com a ajuda de uma colher, recolha o fundo de cozimento, junte a manteiga e a farinha e deixe engrossar.

    5. 5

      Passo 5 de 5: Sirva o peito fatiado, regado com o molho, acompanhando-o com o acompanhamento de sua preferência.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção139 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia877 kJ210 kcal630 kJ151 kcal
    Gorduras11,88 g8,53 g
    dos quais ácidos gordos saturados3,84 g2,76 g
    Hidratos de carbono10,74 g7,71 g
    dos quais açúcares4,19 g3,01 g
    Fibras1,41 g1,01 g
    Proteínas6,25 g4,49 g
    Sal0,03 g0,02 g
    • Proteínas4,49 g · 14%
    • Hidratos de carbono7,71 g · 25%
    • Gorduras8,53 g · 61%
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    Dicas e conservação

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    • Colher de madeira
    Conservação
    Conservar na geladeira, envolto em filme plástico
    Mais informações
    Prato típico da região do Piemonte

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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