Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Pato com pimenta verde
Pato com pimenta verde

Pato com pimenta verde

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
120 min
Origem
Itália, Piemonte

Descrição

O pato com pimenta verde é um prato requintado e suculento, típico da tradição gastronômica piemontesa. A carne do pato é temperada com a característica pimenta verde em grãos, que lhe confere um sabor marcante e condimentado. É um prato perfeito para servir em ocasiões especiais ou para deliciar os paladares mais exigentes.

Ingredientes

Porções
  • Peito de pato1 Unidade
  • Vinho branco seco1 Vidro
    €9,90
  • Manteiga40 g
  • Caldo2 Copos
  • Cebola1 Unidade
  • Cenoura1 Unidade
  • Salsão1 Costela
  • Salsinhaq.b.
  • Tomilhoq.b.
  • Pimenta verde em grãos1 Colher de sopa
    €3,89
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
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    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    128 kcal por porção · 139 g

    Valores nutricionais

    128 kcal por porção · 139 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Numa assadeira, aqueça a manteiga e adicione a cebola fatiada finamente.

    2. 2

      Passo 2 de 6: Quando estiver transparente, adicione a cenoura em rodelas, o salsão, a salsinha e o tomilho.

    3. 3

      Passo 3 de 6: Esfregue o peito de pato com sal e pimenta.

    4. 4

      Passo 4 de 6: Amarre-o com barbante branco de cozinha. Cozinhe-o no fundo de legumes.

    5. 5

      Passo 5 de 6: Retire-o da assadeira. Bata os legumes junto com o vinho, coe o líquido obtido e deixe reduzir.

    6. 6

      Passo 6 de 6: Sirva o peito fatiado junto com o fundo de cozimento.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção139 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia533 kJ128 kcal385 kJ92 kcal
    Gorduras6,77 g4,88 g
    dos quais ácidos gordos saturados3,63 g2,62 g
    Hidratos de carbono5,63 g4,06 g
    dos quais açúcares5,6 g4,04 g
    Fibras2,15 g1,55 g
    Proteínas4,37 g3,15 g
    Sal0,07 g0,05 g
    • Proteínas3,15 g · 17%
    • Hidratos de carbono4,06 g · 22%
    • Gorduras4,88 g · 61%
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    Dicas e conservação

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    • Colher de madeira
    Conservação
    Conservar na geladeira em um recipiente hermético
    Mais informações
    Prato tradicional do Piemonte

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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