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Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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5,0
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  4. Espaguete com colatura de anchovas
Espaguete com colatura de anchovas

Espaguete com colatura de anchovas

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

Espaguete com colatura de anchovas, pão ralado torrado e zestes de limão cristalizadas. Um prato que combina sabores intensos e contrastantes, perfeito para deliciar o paladar com um sabor mediterrânico. Em harmonização com o Etna Bianco, no nariz floral, frutado e vegetal, com notas de citrinos e frutos de polpa branca, aromas de maçã, nuances de flor de laranjeira e mato mediterrânico. Na boca é seco, moderadamente quente, fresco e salgado, equilibrado, intenso e persistente, reencontrando-se as mesmas sensações percebidas no olfato.

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Ingredientes

Porções
  • Espaguete300 g
  • Filetes de anchova em azeite2 Unidades
  • Dentes de alho2 Unidades
  • Pão ralado50 g
  • Azeite extra virgem de oliva2 colheres de sopa
  • Colatura de anchovas2 colheres de sopa
  • Sumo de limão0.5 Unidades
  • Zestes de limão cristalizadasq.b.
  • Passasq.b.

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 8: Numa frigideira, refogue os dentes de alho com um pouco de azeite extra virgem. Adicione o pão ralado e torre-o em lume médio-baixo, mexendo de vez em quando, até ficar com uma bela cor dourada.

  2. 2

    Passo 2 de 8: Retire o alho e reserve o pão ralado torrado.

  3. 3

    Passo 3 de 8: Numa tigela, misture o azeite extra virgem com a colatura de anchovas e o sumo de meio limão. Mexa bem até obter um molho homogéneo.

  4. 4

    Passo 4 de 8: Numa panela grande, leve água com sal a ferver. Coza o espaguete seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.

  5. 5

    Passo 5 de 8: Entretanto, coloque as passas numa tigela com água quente para amolecerem.

  6. 6

    Passo 6 de 8: Escorra o espaguete al dente e transfira-o para uma tigela grande. Tempere o espaguete com o molho preparado anteriormente, acrescentando também o pão ralado torrado e as passas bem espremidas.

Primeiros pratos
iuain.com
  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionais

429 kcal por porção · 175 g

Valores nutricionais

429 kcal por porção · 175 g
Valores médiosPor porção175 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.795 kJ429 kcal1.029 kJ246 kcal
Gorduras10,33 g5,92 g
dos quais ácidos gordos saturados1,69 g0,97 g
Hidratos de carbono68,44 g39,22 g
dos quais açúcares5,15 g2,95 g
Fibras2,32 g1,33 g
Proteínas19,2 g11 g
Sal0,23 g0,13 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

  • Proteínas11 g · 17%
  • Hidratos de carbono39,22 g · 62%
  • Gorduras5,92 g · 21%
Calculado por Tuduu

Alergénios e análise

Glúten e Peixe

Alergénios e análise

Glúten e Peixe

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeDetetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
7

Passo 7 de 8: Misture bem os ingredientes para distribuir uniformemente o molho e o tempero por todo o espaguete.

  • 8

    Passo 8 de 8: Emprate o espaguete formando um ninho no prato. Decore o topo do ninho com zestes de limão cristalizadas e um filete de anchova em azeite.

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Peixe

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Etna Bianco
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      € 89,10

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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