Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Massa gratinada no forno com mozzarella

Massa gratinada no forno com mozzarella

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
35 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

A massa gratinada no forno com mozzarella é um prato principal perfeito para dias de festa, mas muito bom também no dia a dia. Fácil de preparar, pode ser feita com antecedência e reaquecida, ficando ainda mais saborosa graças à crosta que se forma à superfície.

Ingredientes

Porções
  • Massa curta360 g
  • Mozzarella200 g
    €5,63
  • Molho bechamel300 g
  • Parmigiano reggiano75 g
  • Salq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Mini Caseificio Costanzo
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    613 kcal por porção · 234 g

    Valores nutricionais

    613 kcal por porção · 234 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Comece preparando o molho bechamel, se ainda não o tiver feito. Derreta 30 g de manteiga com 30 g de farinha num tacho até ficarem tostados e acastanhados. Junte aos poucos 300 ml de leite e mexa com um batedor de mão para evitar grumos. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

    2. 2

      Passo 2 de 9: Corte a mozzarella em cubos.

    3. 3

      Passo 3 de 9: Leve ao lume uma panela com água ligeiramente salgada e, quando ferver, coza a massa.

    4. 4

      Passo 4 de 9: Escorra a massa quando ainda estiver ligeiramente al dente e coloque-a numa tigela grande.

    5. 5

      Passo 5 de 9: Adicione à massa o bechamel, metade da dose de Parmesão ralado e os cubos de mozzarella. Misture bem.

    6. 6

      Passo 6 de 9: Verta tudo para um tabuleiro de forno e distribua uniformemente.

    7. 7

      Passo 7 de 9: Polvilhe a superfície com o restante Parmesão ralado.

    8. 8

      Passo 8 de 9: Leve ao forno pré-aquecido com ventilação a 180/200° por cerca de 25/30 minutos.

    9. 9

      Passo 9 de 9: Retire do forno e sirva quente.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção234 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.565 kJ613 kcal1.097 kJ262 kcal
    Gorduras22,32 g9,55 g
    dos quais ácidos gordos saturados9,35 g4 g
    Hidratos de carbono73,05 g31,25 g
    dos quais açúcares6,31 g2,7 g
    Fibras2,66 g1,14 g
    Proteínas29,59 g12,66 g
    Sal0,4 g0,17 g
    • Proteínas12,66 g · 19%
    • Hidratos de carbono31,25 g · 48%
    • Gorduras9,55 g · 33%
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    Dicas e conservação

    Conservação
    A massa gratinada no forno com mozzarella conserva-se por dois ou três dias no frigorífico. Também pode ser congelada.
    Mais informações
    Pode aumentar a quantidade de mozzarella ao seu gosto ou adicionar scamorza fumada. A receita é económica e muito versátil.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €34,94
    • Ver a política de devolução
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