Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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Risoto de cogumelos porcini e speck crocante

Risoto de cogumelos porcini e speck crocante

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Emilia Romagna

Descrição

O risoto de cogumelos porcini e speck crocante é um primeiro prato saboroso e cremoso, preparado com ingredientes frescos e perfumados da estação que o início do outono nos oferece. Já após as primeiras chuvas do fim do verão, a terra nos presenteia com esses produtos maravilhosos e em certas épocas em abundância, portanto, se você tiver a sorte de ter muitos, poderá se aventurar com várias receitas. E o sucesso é garantido!

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      Caldo de alho-francês

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    Ingredientes

    Porções
    • Caldo de legumes

    • Cogumelos porcini350 g
    • Arroz carnaroli350 g
    • Cebola0.5 Unidades
    • Azeite extra virgem35 ml
    • Marsala seco2 Unidades
    • Sal e pimenta

    • Salsaq.b.
    • Speck60 g
    • Manteiga20 g
    • Queijo ralado

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Limpe os cogumelos e corte-os em fatias.

    2. 2

      Passo 2 de 8: Refogue a cebola picada finamente com azeite, depois junte os cogumelos e cozinhe.

    3. 3

      Passo 3 de 8: Adicione o arroz e deixe tostar, depois regue com o vinho.

    4. 4

      Passo 4 de 8: Adicione o caldo fervente aos poucos e cozinhe o risoto até ficar pronto.

    5. 5

      Passo 5 de 8: Junte a manteiga e o queijo ralado e, em seguida, manteque por um minuto.

    6. 6

      Passo 6 de 8: Doure o speck numa frigideira quente até ficar crocante.

    7. 7

      Passo 7 de 8: Sirva o risoto guarnecido com o speck crocante.

    Primeiros pratos
    Spaghetti & Mandolino
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    537 kcal por porção · 249 g

    Valores nutricionais

    537 kcal por porção · 249 g
    Valores médiosPor porção249 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.248 kJ537 kcal904 kJ216 kcal
    Gorduras17,11 g6,88 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,88 g1,96 g
    Hidratos de carbono73,7 g29,63 g
    dos quais açúcares4,05 g1,63 g
    Fibras3,61 g1,45 g
    Proteínas13,63 g5,48 g
    Sal0,27 g0,11 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    • Proteínas5,48 g · 11%
    • Hidratos de carbono29,63 g · 59%
    • Gorduras6,88 g · 30%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivados
    8

    Passo 8 de 8: Nota: prepare o caldo com cenoura, cebola, salsão e tomate ou utilize dois cubos de caldo de legumes na quantidade de líquido indicada entre os ingredientes.

    Detetado
  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Panelinha
    Conservação
    Na geladeira por no máximo 2 dias
    Mais informações
    O risoto de cogumelos porcini e speck deve ser servido quente para que se possam apreciar aromas e sabores.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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