Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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Bolo mantovano

Bolo mantovano

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

O bolo mantovano é um bolo simples e fácil de fazer, típico da Toscana. Divirta-se a preparar o bolo mantovano, fofo e genuíno!

Ingredientes

Porções
  • Farinha 00175 g
  • Manteiga175 g
  • Açúcar175 g
  • Gemas4 Unidades
  • Ovos1 Unidade
  • Amêndoas peladas50 g
  • Fermento em pó para bolos5 g
  • Manteigaq.b.
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    Sobremesas
    Spaghetti & Mandolino
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    400 kcal por porção · 88 g

    Valores nutricionais

    400 kcal por porção · 88 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Coloque numa taça a manteiga em pedaços, amolecida à temperatura ambiente, e o açúcar. Bata os dois ingredientes com as varas de uma batedeira elétrica, ou com a vara de uma batedeira planetária, até obter uma mistura fofa.

    2. 2

      Passo 2 de 8: Adicione o ovo inteiro e continue a trabalhar a mistura para o incorporar.

    3. 3

      Passo 3 de 8: Forre uma forma de 26 cm com papel vegetal.

    4. 4

      Passo 4 de 8: Verta a mistura na forma e alise-a de forma uniforme com as costas de uma colher.

    5. 5

      Passo 5 de 8: Junte depois as gemas, uma de cada vez, esperando que a anterior seja absorvida antes de adicionar a seguinte.

    6. 6

      Passo 6 de 8: Pique as amêndoas em pedaços com uma faca; polvilhe a superfície do bolo com as amêndoas em pedaços até cobrir tudo.

    7. 7

      Passo 7 de 8: Leve ao forno já quente a 180° durante 30 minutos (se for forno ventilado, 160° durante 20-25 minutos). Antes de retirar do forno, faça o teste do palito: se não estive

    8. 8

      Passo 8 de 8: Retire do forno, deixe arrefecer e sirva o seu bolo mantovano! Pode polvilhá-lo com açúcar em pó ou açúcar granulado a gosto.

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção88 g · 1 de 8Por 100 g
    Energia1.675 kJ400 kcal1.909 kJ456 kcal
    Gorduras25,1 g28,6 g
    dos quais ácidos gordos saturados12,06 g13,74 g
    Hidratos de carbono39,17 g44,64 g
    dos quais açúcares23,73 g27,04 g
    Fibras1,27 g1,45 g
    Proteínas6,21 g7,08 g
    Sal0,08 g0,09 g
    • Proteínas7,08 g · 6%
    • Hidratos de carbono44,64 g · 38%
    • Gorduras28,6 g · 56%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    Conserve o bolo sob uma redoma de vidro durante 3-4 dias.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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