Chocolate de leite com caramelo e sal biológico | comércio justo e crocante - Chocolat Bernrain

Descrição

O encontro perfeito entre a cremosidade do leite, a nota salgada do sal e a crocância do caramelo biológico. Esta tablete de chocolate de leite é um snack biológico e de comércio justo que combina cacau de qualidade da América Latina com grânulos crocantes de caramelo e sal. Caracterizada pelo uso de açúcar integral Mascobado, oferece um perfil aromático complexo e uma consistência crocante, envolta numa embalagem totalmente biodegradável e compostável. CHOCOLATE DE LEITE COM CARAMELO E SAL BIOLÓGICO Um contraste harmonioso entre doce e salgado O segredo desta tablete está no equilíbrio preciso entre a manteiga de cacau e os pequenos cristais de sal. O sal não se sobrepõe ao sabor, mas realça as notas aromáticas do leite e do caramelo crocante, proporcionando uma experiência sensorial profunda. CHOCOLATE DE COMÉRCIO JUSTO Respeito pela terra e por quem a cultiva Mais de 76% dos ingredientes, incluindo o cacau da América Latina, provêm de cadeias certificadas de Comércio Justo. Escolher este produto significa apoiar os pequenos agricultores através de um modelo de consumo consciente que garante preços justos e proteção ambiental. CHOCOLATE DE LEITE A cremosidade autêntica do leite inteiro Ao contrário das versões industriais, aqui utilizamos açúcar integral de cana Mascobado e leite inteiro em pó de alta qualidade. Esta escolha confere uma complexidade aromática natural, evitando o sabor excessivamente doce que frequentemente caracteriza os produtos comerciais. TABLETE DE CHOCOLATE DE LEITE Consistência crocante sem compromissos O caramelo está presente em pequenos grânulos sólidos que garantem o efeito crocante a cada dentada, sem serem excessivamente duros. Não se trata de um recheio líquido, mas de uma textura pensada para quem procura satisfação tátil e um contraste nítido entre suavidade e crocância. SUSTENTABILIDADE SEM PLÁSTICO Uma embalagem que regressa à natureza A caixa exterior é de papel reciclável, enquanto o invólucro interior é feito de material orgânico biodegradável certificado. A película protetora pode ser eliminada diretamente nos resíduos orgânicos domésticos, eliminando totalmente a necessidade de embalagens de plástico descartáveis. Especificações Materiais Açúcar integral de cana Mascobado, Cacau, Leite, Avelãs Certificações Agricultura Biológica, Comércio Justo, UNI:EN 13432:2002 Ingredientes e Alergénios °*Açúcar integral de cana 38% - °Manteiga de cacau – °LEITE inteiro em pó – °Preparação à base de Açúcar Caramelizado 10% (°Açúcar de cana - °LEITE inteiro em pó - °MANTEIGA – °Xarope de glicose) - °*Pasta de cacau – °Pasta de Avelãs – Sal 0,3%. Cacau: mínimo de 35% no chocolate. °Ingredientes de Agricultura Biológica/*Ingredientes de Comércio Justo: 76% em peso. Contém LEITE, MANTEIGA E AVELÃS. Pode conter OUTROS FRUTOS DE CASCA RIJA Sustentabilidade biológico, sem plástico, compostável, comércio justo Embalagem Caixa exterior de papel (PAP21). Invólucro interior de material orgânico biodegradável e compostável (Other7), eliminável nos resíduos orgânicos. Marca Chocolat Bernrain Perguntas frequentes O sal sente-se realmente ou é apenas um ligeiro sabor residual? O sal está presente numa percentagem de 0,3%, doseada para ser percetível, mas não invasiva. Os cristais estão distribuídos uniformemente: não encontrará uma única dentada salgada, mas uma valorização constante da doçura do caramelo que torna cada pedaço equilibrado e nunca enjoativo. O caramelo é líquido no interior ou são pedaços crocantes? Nesta tablete de chocolate de leite encontrará verdadeiros grânulos sólidos de caramelo. Isto garante o agradável efeito crocante que muitos apreciadores de chocolate gourmet procuram, evitando a sensação pegajosa ou excessivamente elástica dos recheios líquidos industriais. É demasiado doce em comparação com uma versão negra? Apesar de ser um chocolate de leite, o uso do requintado açúcar integral Mascobado e o toque de sal equilibram perfeitamente a componente açucarada. O resultado é um sabor menos 'infantil' e mais profundo, ideal para quem procura satisfação sem o peso dos produtos demasiado refinados. Como deve ser eliminada a embalagem deste chocolate? A sustentabilidade é total: a caixa exterior deve ser colocada na recolha de papel (PAP21). O invólucro interior, por sua vez, é feito de material orgânico certificado pela norma UNI:EN 13432. Sendo biodegradável e compostável, pode ser eliminado diretamente no contentor dos resíduos orgânicos ou no compostor doméstico. Quais são os alergénios presentes nesta tablete? O produto contém leite, manteiga e pasta de avelãs. É importante notar que pode conter vestígios de outros frutos de casca rija devido aos processos de produção. A lista de ingredientes é, contudo, curta e limpa, sem gorduras vegetais hidrogenadas ou aromas artificiais. De onde provém o cacau utilizado pela Chocolat Bernrain? O cacau biológico utilizado provém de pequenos produtores da América Latina. Trata-se de um chocolate de comércio justo que garante transparência e dignidade laboral, transformando um simples momento de doçura num ato de solidariedade e apoio às economias locais.