Chocolate vegan de coco | cremoso e biológico - Altromercato

Descrição

Uma tablete vegan de comércio justo que combina a doçura do coco com a profundidade do cacau biológico, sem utilizar derivados de animais. O chocolate vegan Altromercato é uma tablete biológica à base de cacau a 48%, enriquecida com leite e açúcar de coco. Este doce representa uma alternativa vegetal e sustentável ao clássico chocolate de leite, oferecendo uma consistência cremosa e um perfil aromático exótico graças a ingredientes provenientes do comércio justo e solidário. CHOCOLATE VEGAN DE COCO O prazer cremoso sem derivados animais Muitas vezes pensa-se que renunciar ao leite de vaca significa perder a suavidade típica do chocolate doce. Esta tablete demonstra o contrário, utilizando leite de coco para obter uma textura aveludada que derrete na boca sem ficar cerosa. CHOCOLATE DE COMÉRCIO JUSTO Ética e proveniência certificada O cacau utilizado provém de cultivos que respeitam os ritmos da natureza e o trabalho dos produtores locais. Ao escolher este produto, apoia um modelo económico que protege a biodiversidade através do cultivo à sombra e evita a desflorestação intensiva das plantações de cacau. TABLETES DE CHOCOLATE VEGAN Doçura natural do açúcar de coco Em vez do habitual açúcar branco refinado, esta tablete utiliza açúcar de coco biológico. Esta escolha permite manter um perfil aromático complexo, com notas caramelizadas que realçam o cacau sem o ocultar com uma doçura excessiva. CHOCOLATE VEGAN Uma alternativa vegetal transparente Sabemos como pode ser frustrante decifrar rótulos intermináveis por receio de ingredientes animais ocultos. Aqui, a lista é curta e honesta: apenas ingredientes biológicos selecionados, ideais para quem procura um snack mais consciente e simples. CHOCOLATE VEGAN Embalagem 100% biodegradável e compostável A sustentabilidade não se limita ao conteúdo, envolvendo todo o produto. O invólucro interior é certificado para ser eliminado nos resíduos orgânicos, garantindo uma experiência completamente livre de plástico que não deixa marcas no ambiente. Especificações Certificações Biológico, UNI:EN 13432:2002 (compostabilidade), Fair Trade Ingredientes Ingredientes provenientes de agricultura biológica: *Açúcar de coco 41% – *Pasta de cacau – *Lascas de coco moídas 15% – *Manteiga de cacau – Leite de coco em pó 5% (*leite de coco 75%, maltodextrinas) - *Vagens de baunilha. Cacau: mínimo de 48% no chocolate. * Ingredientes do Comércio Justo: 100% Sustentabilidade vegan, livre de plástico, compostável, biológico, fair trade, cultivo não intensivo Embalagem Caixa exterior de papel (PAP21) e invólucro interior de material biodegradável e compostável (Other7), a eliminar nos resíduos orgânicos. Marca Altromercato Perguntas frequentes Este chocolate vegan de coco é parecido com o Bounty? Embora evoque as notas exóticas do coco, a consistência é a de uma tablete de chocolate clássica e não a de um snack recheado. A cremosidade é proporcionada pelo leite de coco, resultando **menos enjoativa e mais equilibrada** do que os produtos industriais, sem aquele sabor 'artificial' provocado por aromas sintéticos. O sabor do coco é demasiado forte ou parece que estamos a comer protetor solar? Não, o aroma é natural e deriva das lascas de coco moídas e do leite de coco em pó. Não são utilizadas fragrâncias químicas, pelo que o sabor é delicado e bem integrado com o cacau a 48%, evitando o efeito desagradável típico das opções artificialmente aromatizadas. Onde deve ser colocado o invólucro interior da tablete? Ao contrário das tabletes comuns que utilizam alumínio ou plásticos mistos, este invólucro é certificado pela norma UNI:EN 13432:2002. É **completamente biodegradável e compostável**, o que significa que pode ser colocado diretamente no contentor dos resíduos orgânicos juntamente com os restos alimentares da cozinha. É um chocolate vegan muito amargo ou muito doce? Graças ao açúcar de coco, a tablete tem uma doçura redonda com delicadas notas de caramelo. Não apresenta o amargor extremo dos chocolates com percentagens muito elevadas de cacau, mas também não contém açúcar em excesso: os 48% de cacau garantem um **equilíbrio perfeito para quem procura um prazer guloso**. Contém vestígios de leite ou outros alergénios? Embora a receita seja 100% vegetal e não inclua leite de vaca entre os ingredientes, o produto é fabricado num estabelecimento que também processa derivados animais. Por isso, pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija, uma informação importante para quem sofre de alergias graves. Porque é que o preço é mais elevado do que o do chocolate do supermercado? O custo reflete a elevada qualidade dos ingredientes biológicos e o cumprimento rigoroso dos critérios do comércio justo e solidário. Cada compra apoia **cultivos não intensivos e pequenos produtores**, garantindo-lhes uma remuneração digna e protegendo ativamente as zonas de origem contra a desflorestação selvagem.