Queijo Canestrato com Trufa O canestrato com trufas é um refinado queijo artesanal preparado com leite ovino e bovino proveniente de pequenas criações locais do nosso território, enriquecido com preciosas lascas de trufa que realçam o aroma e a complexidade. Um encontro perfeito entre a tradição queijeira italiana e um dos ingredientes mais nobres da gastronomia: a trufa. A massa compacta e bem estruturada combina com o perfume intenso e terroso da trufa, proporcionando ao paladar um sabor forte, envolvente e persistente, típico dos grandes queijos de mesa. Cada peça é fruto da manipulação manual dos nossos queijeiros e conta a ligação autêntica com o território de origem. Ideal protagonista de tábuas gourmet e aperitivos elegantes, o canestrato com trufa é perfeito também ralado sobre massa fresca, risotos, ovos, tagliatelle com manteiga e pratos de carne. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, pão tostado e vinhos tintos estruturados ou brancos aromáticos.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €120,00
Preço com IVA incluído
Queijo Canestrato com Trufa O canestrato com trufas é um refinado queijo artesanal preparado com leite ovino e bovino proveniente de pequenas criações locais do nosso território, enriquecido com preciosas lascas de trufa que realçam o aroma e a complexidade. Um encontro perfeito entre a tradição queijeira italiana e um dos ingredientes mais nobres da gastronomia: a trufa. A massa compacta e bem estruturada combina com o perfume intenso e terroso da trufa, proporcionando ao paladar um sabor forte, envolvente e persistente, típico dos grandes queijos de mesa. Cada peça é fruto da manipulação manual dos nossos queijeiros e conta a ligação autêntica com o território de origem. Ideal protagonista de tábuas gourmet e aperitivos elegantes, o canestrato com trufa é perfeito também ralado sobre massa fresca, risotos, ovos, tagliatelle com manteiga e pratos de carne. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, pão tostado e vinhos tintos estruturados ou brancos aromáticos.
