Queijo Canestrato com Trufa O canestrato com trufa é um sofisticado queijo artesanal preparado com leite ovino e bovino proveniente de pequenas propriedades locais do nosso território, enriquecido com elegantes lascas de trufa que exaltam o aroma e a complexidade. Um encontro perfeito entre a tradição queijeira italiana e um dos ingredientes mais nobres da gastronomia: a trufa. A massa compacta e bem estruturada combina-se com o perfume intenso e terroso da trufa, proporcionando ao paladar um sabor marcante, envolvente e persistente, típico dos grandes queijos de mesa. Cada peça é o fruto do trabalho manual dos nossos queijeiros e reflete a ligação autêntica com o território de origem. Ideal protagonista de tábuas gourmet e entradas elegantes, o canestrato com trufa também é perfeito quando ralado sobre massas frescas, risotos, ovos, tagliatelle com manteiga e carnes. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, pão torrado e vinhos tintos encorpados ou brancos aromáticos. INGREDIENTES: LEITE ovino pasteurizado, LEITE pasteurizado, trufa de verão 3%, sal, coalho e fermentos lácticos.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €120,00
Preço com IVA incluído
Queijo Canestrato com Trufa O canestrato com trufa é um sofisticado queijo artesanal preparado com leite ovino e bovino proveniente de pequenas propriedades locais do nosso território, enriquecido com elegantes lascas de trufa que exaltam o aroma e a complexidade. Um encontro perfeito entre a tradição queijeira italiana e um dos ingredientes mais nobres da gastronomia: a trufa. A massa compacta e bem estruturada combina-se com o perfume intenso e terroso da trufa, proporcionando ao paladar um sabor marcante, envolvente e persistente, típico dos grandes queijos de mesa. Cada peça é o fruto do trabalho manual dos nossos queijeiros e reflete a ligação autêntica com o território de origem. Ideal protagonista de tábuas gourmet e entradas elegantes, o canestrato com trufa também é perfeito quando ralado sobre massas frescas, risotos, ovos, tagliatelle com manteiga e carnes. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, pão torrado e vinhos tintos encorpados ou brancos aromáticos. INGREDIENTES: LEITE ovino pasteurizado, LEITE pasteurizado, trufa de verão 3%, sal, coalho e fermentos lácticos.
